Det verkar som om de flesta (alla?) hembryggare fyller sina fat med "Star San-lösning", och sedan använder CO2 för att trycka ur vätskan för att få ett rent fat, med nästan allt syre borta.
Men en lösning av vatten och Star San skummar ju något förskräckligt, när man häller ned sådant i ett fat.
Och bubblorna innehåller luft (syre).
-Borde man inte istället använda t.ex. "Saniclean", som ej skummar?
-Om man har ett rent fat, som man vill få bort syret ur, så undrar jag varför man inte istället använder endast kallt vatten?