Hej,
Har konstruerat ett ställ till två stycken mottrycksfyllare med lite inspiration från alla möjliga, byggd av saker jag hade hemma.
I stort fungerar den bättre än förväntat men jag upplever att jag har problem med för mycket skumbildning under själva fyllningen och ojämn fyllningshastighet.
Tycker mig ha tänkt på det mesta men kan säkert ha missat nått tips som påverkar fyllningen negativt, vänder mig därav hit till mer kunniga inom ämnet.
Har som sagt 2 st mottrycksfyllare från humle.se som jag monterat på ett ställ, se nedan.
Från fat som är nerkylt till två grader kör jag en drygt 3m sytråd med 3/8 första decimeter på fatsidan.
Sytråden avslutas med en ölkoppling som ansluter mot en carbonation cap, där strömmar ölet genom 1 dm 3/8 slang och grenar sedan till varsin 3/8 in i respektive mottrycksfyllare (toppen av fyllaren på bilden nedan).
Gasen kommer från gasflaskan (givetvis också ansluten mot själv ölfatet) och ansluter med gaskoppling mot carbonation cap även den och grenar och ansluter mot respektive mottrycksfyllare.
Mitt förfarande vid fyllning:
1. Slå på gas samtidigt för resp fyllare med övertrycksventil stängd
2. Öppna övertrycksventil och släppa ut luft från flaskorna i några sekunder
3. Stänger sedan övertrycksventilerna och slår på öl på båda fyllarna på kulkopplingarna
4. Justerar sedan resp övertrycksventil försiktigt för att inte låta det fylla för fort.
Upplever som sagt en alldeles för stor skumbildning vid själva fyllandet och kan inte riktigt klura ut varför. Upplever även att de fyller extremt olika fort/ojämnt för respektive fyllare trots att jag tycker mig justera övertrycksventilerna ”lika mycket”.
Har laborerat med gastrycket en del men upplever ingen större förbättring, tycker det fungerar bäst runt 0,8-1 bar.
Förstår att innan slangar och dylikt blir kalla att det bildas mer skum men trots kylda slangar upplever jag att det skummar för mycket.
Kör star san i resp flaska precis innan fyllning.
Har även testat med kylda flaskor men upplever ingen större förbättring.
Någon som ser något fel i min setup eller vad jag kan tänkas prova för att förbättra/testa?
Funkar inte katastrof, men långt ifrån när jag kollar på tuben på när andra fyller med liknande lösningar.
Bild nedan:
Skickat från min iPhone med Tapatalk