Jag har tidigare bara bryggt överjäst öl men tänkte nu testa på att brygga en lager och skulle behöva lite hjälp med byggnad av ett recept.
Jag har:
Malt:
Munich Malt 1 (weyermann) 1kg
Pilsnermalt Barke (weyermann) 4kg
Jäst:
2 x Fermentis saflager S-23, 11,5g
Glömde däremot köpa humle, tänkte kanske att jag kan använda något av humlesorterna jag har hemma, jag har följande:
- Mouteka
- East kent goldings
- Target
- Simcoe
Jag är öppen för förslag, jag skulle även kunna använda fryst frukt om ni har någon bra idé.
Mvh Luke
