Diskutera, fråga och tipsa om öl, deras skapare, ställen där de kan njutas eller läsas om på bloggar eller annat - i hela världen
Moderatorer: martinb, Webbgrupp
av Pengan » torsdag 2013-03-28 14:12
Jag börjar så smått umgås med tanken att... Torrhumling inte är en kvalitetstämpel.
Jag drack nyligen en Jaipur från Thornbridge som jag upplevde som en rejält humlad öl utan kropp.
Jag funderar därför på att bjuda mina humleälskande vänner på en torrhumlad Harböe.
En erkänt usel öl som får en rejäl dos av centennial, Amarillo eller liknande.
Vad säger ni om detta.
Är torrhumling ett bra sätt att skyla över en misslyckad bryggning?
-
Pengan
- Helmaltsbryggare
-
- Inlägg: 31
- Blev medlem: torsdag 2012-07-19 11:48
av Bee » torsdag 2013-03-28 16:40
Intressant experiment. Meddela hur det gick.
Tror att dom tog upp det på Sveriges Bryggradio som ett bra sätt att lära sig olika humlesorter. Ta en lättöl, öppna, kasta i lite humle och kapsylera igen. Prova efter en dag eller två.
-
Bee
- Munk
-
- Inlägg: 3035
- Blev medlem: söndag 2012-06-03 21:30
- Ort: Stockholm - Åkersberga
av Lindh » fredag 2013-03-29 08:00
Jag gjorde ett liknande test för en dryg vecka sedan för att utvärdera vad jag tycker om olika humlesorter. Felkälla såklart att en del humle stått i frysen ett tag men mycket lärorikt ändå. Mer bilder samt mina humlebetyg på
http://www.gustavlindh.com/blog/...
- Bilagor
-
- några kottar i varje glas, i med en skvätt låghumlad Pilsner, låt dra en stund. Dofta, smaka, anteckna.
-
Lindh
- Maltrostare
-
- Inlägg: 1458
- Blev medlem: tisdag 2012-08-28 15:59
Återgå till Öl, bryggerier, vattenhål och bloggar
Vilka är online
Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 12 gäster