SM 2010

Allt om Svenska Mästerskapen i Hembryggd Öl 2010 i Göteborg

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Re: SM 2010

Inläggav nyd » måndag 2010-04-26 09:51

Blev inget guld i denna klass då inget av de inlämnade ölen kunde nå upp till guldmässig kvalitet.
nyd
Delmäskare
Delmäskare
 
Inlägg: 16
Blev medlem: fredag 2007-03-23 10:07
Ort: Stockholm

Re: SM 2010

Inläggav Belgaren » måndag 2010-04-26 12:00

Trots att silvermedaljen fick 48 poäng på Belgoträffen :)
Användarvisningsbild
Belgaren
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 78
Blev medlem: söndag 2009-11-08 23:05

Re: SM 2010

Inläggav nyd » måndag 2010-04-26 12:31

Ja, det är alltid intressant att se hur annorlunda olika domare dömer. Men allas smaklökar är ju unika så det är nog inte teoretiskt möjligt att hitta en bedömningsmetod som är helt neutral mellan olika domare / tillfällen. Robotanalys kanske blir standarden om 20 år.
nyd
Delmäskare
Delmäskare
 
Inlägg: 16
Blev medlem: fredag 2007-03-23 10:07
Ort: Stockholm

Re: SM 2010

Inläggav berglund » måndag 2010-04-26 16:54

Jag som kände mig snuvad på konfekten att inte få någon bedömning på mina inskickade. Jag var ju för bövelen framme och klämde på sm bucklan och ändå så missade man dem. Typiskt!

Då väntar jag spänt vid brevlådan? Finns det någon tidsplan när de skickas?

/Hans
Hellre en pinne i kanalen än en liten liten sten i ...
berglund
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 100
Blev medlem: onsdag 2009-01-28 20:55

Re: SM 2010

Inläggav berglund » fredag 2010-04-30 16:05

Finns det någon tidsplan? Eller håller ni oss ovetandes på sträckbänken?

/Hans
Hellre en pinne i kanalen än en liten liten sten i ...
berglund
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 100
Blev medlem: onsdag 2009-01-28 20:55

Re: SM 2010

Inläggav Jonte » onsdag 2010-05-12 12:36

Inga nyheter på den här fronten ännu?
Jonte
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 33
Blev medlem: måndag 2008-03-10 14:35
Ort: Göteborg

Efterlysning SMprotokoll 11:A-2

Inläggav Jessica » onsdag 2010-05-19 16:38

Hej
Som ni säkert redan har märkt så har protokollen från SM skickats ut, men ett protokoll har hamnat lite fel.

EFTERLYSNING: PROTOKOLL 11:A-2

Snälla alla. Kan ni kolla i era kuvert om 11:A-2 finns hos er av misstag. Om du hittar den så kan du göra en bryggare i Halmstad mycket lycklig.

Hälsningar
Jessica
I'm a hop hearted woman
Användarvisningsbild
Jessica
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 112
Blev medlem: torsdag 2006-10-26 16:35
Ort: Stockholm, Södermalm

Re: SM 2010

Inläggav Janne gnoff Berglund » onsdag 2010-05-19 21:16

Har väntat på mina protokoll, är det fler som inte fått sina ännu?
Janne gnoff Berglund
Jästodlare
Jästodlare
 
Inlägg: 1018
Blev medlem: fredag 2006-11-10 14:49
Ort: Göteborg

Re: SM 2010

Inläggav martinb » torsdag 2010-05-20 12:09

Jag fick våra protokoll i förrgår. Mycket intressant läsning. Tråkigt dock att vi tydligen fått infektion i en av ölen, men men, sånt händer.
Forummoderator - SHBF Utbildningsansvarig - SHBF Öldomare
Besök HBG2 på Facebook & HBG2.se
Användarvisningsbild
martinb
Utbildningsansvarig
 
Inlägg: 983
Blev medlem: fredag 2008-07-18 10:17
Ort: Helsingborg

11:A-2 e ju min.....

Inläggav Tre Vänner » fredag 2010-05-21 13:23

Tyckte att betäckningen 11:a-2 lät lite bekant.
(Och lite hjälp var det ju att det rörde sig om en bryggare från Halmstad.)

Efter en kontroll i listorna kan jag konstatera att det är min kära brygd.

Är dock inte så säker på att jag verligen vill veta vad domarna tyckte......

Det rör sig nämligen om ett av mina käraste projekt. Att kombinera det Belgiska i en Witbier med det Svenska i lingon.

Båda mina försök att få till denna kombination har hamnat under kategorin "Kan bara älskas av en far....."

Så även om mina kära bryggarkollegor och övrig testpanel varit rätt långt från förtjusta kunde jag inte hålla mig från att skicka in 5 exemplar till SM.

Eftersom jag håller fast vid min kära vision kanske det är bäst om jag slipper läsa vad domarna tyckte och kan fortsätta avnjuta min skapelse unders sommarens varma dagar :-)

Om någon hittar protokollet får ni gärna scanna in det och skicka det till mig, men det är långt ifrån hela världen om det försvunnit.

Tillönskar alla en härlig sommar med många annorlunda ölupplevelser.......

/Nils Persson

PS. Stort tack till alla som såg till att SM blev ett sånt fantastiskt evenemang som det blev... DS.
Keep on Brewing....
Tre Vänner
Delmäskare
Delmäskare
 
Inlägg: 19
Blev medlem: tisdag 2008-08-26 15:13

Re: SM 2010

Inläggav Jessica » fredag 2010-05-21 16:06

Hej Nils
DK sparar poängen men inte kopior på protokollen... Tror du vill veta poängen :D

Hälsningar
Jessica
I'm a hop hearted woman
Användarvisningsbild
Jessica
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 112
Blev medlem: torsdag 2006-10-26 16:35
Ort: Stockholm, Södermalm

Re: SM 2010

Inläggav Nils Persson » fredag 2010-05-21 19:48

Now you got my hop up....

(Insåg att jag inte hade en personlig ident, så möjligen något förvirrande skriver jag nu med ny ident (som dessutom är min egen)).....

Även om man är hopplös på att läsa mellan raderna så kan man ju inte undgå att göra sitt bästa och tolkar därmed in en eventuellt hyfsad poäng i din kommentar.

Tänk att det finns likar i denna värld som uppskattar en svagt rosa dryck med en elegant syrilghet på slutet från lingonen......

Vetskapen om detta ger mig styrkan att forsätta min jakt på den optimala kombinationen av lingon och vete samt ett större tålamod med smaklöksanalfabeterna i min omgivning ;-)

Ser med spänning fram emot poängen på denna min kära skapelse

/Nils
Keep on brewing.....
Användarvisningsbild
Nils Persson
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 47
Blev medlem: fredag 2010-05-21 13:44
Ort: Halmstad

Re: SM 2010

Inläggav berglund » lördag 2010-05-22 12:35

På höstölsträffen i Stockholm förra året så var det en lingon/veteöl döpt till Blodvete som verkligen inte gick av för hackor. Så det är definitivt ingen dum idé.

Även jag har fått mina bedömningar. Mycket underhållande läsning. Jag ställde bland annat upp med samma öl i två klasser. APA samt som modifierad APA. Som APA tyckte domarna att den var för maltig men som modifierad så var den inte tillräckligt maltig. Fast det är ju klart att det blir skillnader mellan olika domare.

Tackar och bockar för alla som har haft med SM och göra.

/Hans
Hellre en pinne i kanalen än en liten liten sten i ...
berglund
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 100
Blev medlem: onsdag 2009-01-28 20:55

Föregående

Återgå till SM 2010

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 1 gäst