Beersmith: Masch volume needed

Diskutera programvara för bryggning och dess funktioner här

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Beersmith: Masch volume needed

Inläggav Anders_Adler » söndag 2016-01-31 17:45

Hej:
Jag har problem med mitt recptet. har grottat runt på lite forum för att hitta lösning på problemet men fatta inte riktigt vad jag skall ändra. Har en mashtun på 20 liter och deadspace på ca 1 liter. En kokgryta på 24 liter. har satt in detta och scalat recpetet efter detta. Oavsett om jag ändra batch volum så behöver jag mer vatten än min mash tun tillåter (enligt programet). Vad göra??
Bilagor
volume.PNG
utrustning.PNG
recept.PNG
Anders_Adler
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
 
Inlägg: 217
Blev medlem: torsdag 2015-01-29 10:22

Re: Beersmith: Masch volume needed

Inläggav Lindh » söndag 2016-01-31 19:51

Du får justera mängd vatten per kg malt i mäskschemat (mash profile) så kommer det bli bättre. 2.5l/kg är en bra start. Då ska allt kunna få plats.
Användarvisningsbild
Lindh
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1442
Blev medlem: tisdag 2012-08-28 15:59
Ort: Nykvarn/Stockholm

Re: Beersmith: Masch volume needed

Inläggav Anders_Adler » söndag 2016-01-31 19:58

Lindh skrev:Du får justera mängd vatten per kg malt i mäskschemat (mash profile) så kommer det bli bättre. 2.5l/kg är en bra start. Då ska allt kunna få plats.


Toppen, tack. Underbart att du svarar också. Som många så har jag verkligen lusläst din blogg och följer många av dina tips. Är precis i starten av min bryggning"kärriär" då jag äntligen ha gott om utrymme och behöver inte slåss om köket längre.
Anders_Adler
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
 
Inlägg: 217
Blev medlem: torsdag 2015-01-29 10:22


Återgå till Bryggprogram

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 21 gäster