Beersmith Vattenprofil

Diskutera programvara för bryggning och dess funktioner här

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Beersmith Vattenprofil

Inläggav HåkanBråkan » fredag 2015-10-16 12:41

Har precis skaffat Beersmith, verkar ju vara ett kanonprogram men mycket att hålla reda på som nybörjare. Min fråga är hur funkar det här med vattenprofilen att man ska lägga in sin egen vattenprofil det förstår jag men hur funkar det sedan att få in det i receptet eller kör man vattenprofilen för sig själv på sidan om. Kanske är handhavandefel av mig.
HåkanBråkan
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 122
Blev medlem: söndag 2015-03-15 22:15
Ort: Sundsvall

Re: Beersmith Vattenprofil

Inläggav martinb » fredag 2015-10-16 15:14

Nu har jag inte suttit med BS vattenprofil på ett bra tag men jag tror det görs vid sidan om.
Forummoderator - SHBF Utbildningsansvarig - SHBF Öldomare
Besök HBG2 på Facebook & HBG2.se
Användarvisningsbild
martinb
Utbildningsansvarig
 
Inlägg: 1011
Blev medlem: fredag 2008-07-18 10:17
Ort: Helsingborg

Re: Beersmith Vattenprofil

Inläggav one__hand » fredag 2015-10-16 17:45

I receptet så kör du bara "add water" och väljer mäng och din profil du skapat...
one__hand
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 44
Blev medlem: lördag 2015-10-10 20:55

Re: Beersmith Vattenprofil

Inläggav Judgecc » fredag 2015-10-16 17:57

one__hand skrev:I receptet så kör du bara "add water" och väljer mäng och din profil du skapat...

Ja så kan man ju göra. Men till vilken nytta? Om inte jag minns fel så händer ju ingenting mer än att vattnet är inlagt som ingredienser. Ingen mening, ingen info om vattenbehandling alls. Vattenbehandling i BS är bristfällig då den inte räknar mad maltnota eller ph överhuvudtaget.. Mitt tips är att du använder. BruNwater istället eller palmers..
Användarvisningsbild
Judgecc
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1515
Blev medlem: torsdag 2014-06-26 11:56
Ort: Alingsås

Re: Beersmith Vattenprofil

Inläggav Judgecc » fredag 2015-10-16 18:02

Användarvisningsbild
Judgecc
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1515
Blev medlem: torsdag 2014-06-26 11:56
Ort: Alingsås

Re: Beersmith Vattenprofil

Inläggav HåkanBråkan » lördag 2015-10-17 07:44

Tack för svaren, börjar förstå lite av det här nu men upplever det här som den svåraste delen med denna fantastiska hobby
HåkanBråkan
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 122
Blev medlem: söndag 2015-03-15 22:15
Ort: Sundsvall

Re: Beersmith Vattenprofil

Inläggav Judgecc » lördag 2015-10-17 08:12

HåkanBråkan skrev:Tack för svaren, börjar förstå lite av det här nu men upplever det här som den svåraste delen med denna fantastiska hobby

Ja det är inte lätt med vattenbehandling..
Jag började så här
http://www.lindhcraftbeer.com/2014/03/vattenbehandling/
Sen körde jag ph efter att mäta med stickor och tillsätta mjölksyra. Idag litar jag rätt mycket på BruNwaters siffror då dom stämmer bra för mig med alla inställningar gjorda..
Användarvisningsbild
Judgecc
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1515
Blev medlem: torsdag 2014-06-26 11:56
Ort: Alingsås

Re: Beersmith Vattenprofil

Inläggav HåkanBråkan » lördag 2015-10-17 08:58

Lindhs sida är grymt bra, där finns det mesta skrivet på ett bra sätt.
HåkanBråkan
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 122
Blev medlem: söndag 2015-03-15 22:15
Ort: Sundsvall

Re: Beersmith Vattenprofil

Inläggav HåkanBråkan » fredag 2015-10-23 13:56

En fundering om man ska vattenbehandla enligt Beersmith och bara vattenbehandla i mäsken, ska man dosera för det man får ut till kok eller den totala vattenmängden inklusive lakvatten, tycker det är svårt att veta den exakta mängden, jag lakar till jag har det jag behöver till koket. Har inte full koll på mängderna i profilen i Beersmith ännu.
Senast redigerad av HåkanBråkan fredag 2015-10-23 20:27, redigerad totalt 1 gång.
HåkanBråkan
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 122
Blev medlem: söndag 2015-03-15 22:15
Ort: Sundsvall

Re: Beersmith Vattenprofil

Inläggav Lindh » fredag 2015-10-23 17:57

HåkanBråkan skrev:Lindhs sida är grymt bra, där finns det mesta skrivet på ett bra sätt.


Tack o bock!
Användarvisningsbild
Lindh
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1440
Blev medlem: tisdag 2012-08-28 15:59
Ort: Nykvarn/Stockholm


Återgå till Bryggprogram

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 2 gäster