Hej!
Jag bryggde humlegårdens recept Prime minister Pale Ale som jag tyckte blev väldigt bra. Jag skulle gärna vilja "spica" till det lite grann men känner att fantasin skenar iväg lite för mycket, har ni några ideér? Jag har Citra och Cascade hemma men ingen annan malt eller övriga jästtyper.
Jag såg precis att Crystal malten är för gammal... idéer?
Prime Minister Pale Ale
Volym: 12,5 L
OG: 1050
FG: 1012
IBU: 32
ALK: 4,9%
Malt
2,5 Kg Pale Ale Malt
0,125 Kg Crystal 150
Humle
EKG 23,5g 60 min
EKG 12,5g 5 min
Jäst: London Ale, Wyeast 1028
Mäskning: 68°C