Hej!
Någon som vet, eller kan förutse vad skillnaden skulle bli om jag tillsätter mäskad special B i ett färdigt öl, jäst och kolsyresatt, mot om det var med i vid mäskningen av det färdiga ölet, alltså den ursprungliga mäskningen.
Vill testa med lite special B, cirka 2-5%, i en kvadrupel. Går det att ta en genväg för att utvärdera det eller måste jag brygga ett nytt öl för att testa?
/ Mikael