Gjorde en god Ipa som blev klar här om dagen. Landade på 7% och smakar som den ska.
Men nu fick jag en idé om att föra över 5-6 liter till en litet corneliusfat för att spä ut den lite.
Spä ut undrar ni? Är du galen? Men nej ha ha ha. Hade bara en idé om att testa detta för att bjuda dom som inte tycker om så starka öl.
Frågan är då, hur stor risk är det för att få in bakterier och annat skit om jag först för över från nuvarande fat till ett annat utan att syresätta. Slutet system.
Men sedan måste jag ju öppna det lilla fatet för att hälla i lite vatten. Och även trycka i mer kolsyra såklart.
Bara lite tankar, kanske en dum idé.
Men är det någon som testat nåt liknande ?