Irish moss
Postat: fredag 2021-04-02 09:50
Så kom det sig att det var dags att brygga igen, skön dag att stå ute på altanen i solen här på morgonen
Och ögonen faller på påsen med Irish Moss, inköpt på PGW. Där står att den ska svälla i en timme i kallt vatten innan den sätts till kokets sista kvart.
Det har jag inte sett tidigare, eller hört talas om. Finns det någon påvisbar skillnad gentemot att bara kasta i den i slutet?
Och ögonen faller på påsen med Irish Moss, inköpt på PGW. Där står att den ska svälla i en timme i kallt vatten innan den sätts till kokets sista kvart.
Det har jag inte sett tidigare, eller hört talas om. Finns det någon påvisbar skillnad gentemot att bara kasta i den i slutet?