Jäsa ut frukt på flaska
Postat: söndag 2020-07-19 12:58
Jag har en öl som har jäst ut till 1.006-1.008. Till den tillsatte jag en väldig massa frukt och SG ligger nu på 1.025. Frågan är då om jag kan dra upp den på flaska för att jäsa ut sista biten där eller ska jag låta den jäsa klart i jästanken för att sedan tillsätta socker. Jag är ovan vid flaskjäsning så vet inte riktigt hur jag ska räkna på sockermängd -> kolsyra.