American Wheat, svenska förebilder

Malt, humle, jäst, vatten, körsbär, tallkottar etc. - hur de kan blandas, processer, vad du har på G och vad du gjort

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

American Wheat, svenska förebilder

Inläggav magnuz » torsdag 2021-12-30 13:23

Jag drack en american wheat på Good Guys brew i Karlstad före julhelgen. Och nu är jag sugen på att brygga denna lite bortglömda ölstil när våren har kommit lite längre. Att hitta ett bryggarrecept verkar inte vara så svårt. Men jag letar efter referensöl som går att beställa på bolaget. De öl som jag har hittat som uttryckligen har american wheat i namnet eller bara innehåller kornmalt, vetemalt och inga andra kryddor, är:
Allsta American Wheat och Finn Wheat Blanc. Är det någon som har andra förslag på köpeöl, svenska eller amerikanska får gärna dela med sig i denna tråd.

Hälsningar
Magnus
magnuz
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 20
Blev medlem: lördag 2012-10-20 20:45
Ort: Skärkind

Re: American Wheat, svenska förebilder

Inläggav martinb » måndag 2022-01-10 10:49

Det var länge sen man såg nån prata om American Wheat :) Den var med i SHBFs typdef senast 2012, sen åkte den ut. Där hade de bara Anchor Wheat som exempel: https://styles.shbf.se/style.php?Persis ... ersion=199
Forummoderator - SHBF Utbildningsansvarig - SHBF Öldomare
Besök HBG2 på Facebook & HBG2.se
Användarvisningsbild
martinb
Utbildningsansvarig
 
Inlägg: 1035
Blev medlem: fredag 2008-07-18 10:17
Ort: Helsingborg

Re: American Wheat, svenska förebilder

Inläggav ekstedt » måndag 2022-01-10 14:31

martinb skrev:Det var länge sen man såg nån prata om American Wheat :) Den var med i SHBFs typdef senast 2012, sen åkte den ut. Där hade de bara Anchor Wheat som exempel: https://styles.shbf.se/style.php?Persis ... ersion=199


Jag minns bara Sierra Nevadas version. Men vi är ju tydligen inte redo för svenska veteöl: https://www.beernews.se/articles/konsum ... 1A5xqK25_I
ekstedt
Munk
Munk
 
Inlägg: 2933
Blev medlem: onsdag 2009-08-12 09:58
Ort: Göteborg

Re: American Wheat, svenska förebilder

Inläggav magnuz » lördag 2022-01-29 11:33

Tack så mycket för svaren.
Jag återkommer med förslag på recept när det har blivit lite varmare.
magnuz
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 20
Blev medlem: lördag 2012-10-20 20:45
Ort: Skärkind


Återgå till Recept, bryggtips, metoder, litteratur, ingredienser och teorier

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Google [Bot] och 70 gäster