SM 2015 - feedback

Allt om Svenska Mästerskapen i Hembryggd Öl 2015 i Stockholm

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

SM 2015 - feedback

Inläggav Olsvamlarn » tisdag 2015-05-12 11:04

Jag har suttit och väntat på att tråden ska startas så jag gör det själv. Jag hoppas ni vill ta in feedback för att kunna utveckla framtida arrangemang.

Överlag tyckte jag arrangörerna gjorde ett bra jobb. Men det finns saker att förbättra och sånt som kommande arrangörerna kan dra lärdom av. Här är min feedback som delvis är ett resultat av diskussioner med besökare och andra utställare:

- Uppdelningen i två hallar. Det här hade kunnat göras mycket bättre. T.ex. genom att ha all öl i B-hallen och bord/stolar, scen, kommersiella aktörer, mat o.s.v. i A-hallen. Alternativt ställa utställarna så att de syns från A-hallen. Att sätta ett gäng bryggare i "avbytarbåset" är inte snyggt gjort, speciellt när man inte får chansen att själv påverka sin placering.
- Brist på vatten. Förra året var det här en guldstjärna. Det fanns vatten överallt men i år var det en relativt lång och krånglig promenad för att komma åt vatten. Samma sak med glassköljar som bara fanns i A-hallen.
- Sorteringen i häftet var väldigt rörig, man fick bläddra fram och tillbaka för att hitta rätt. Ett betydligt enklare sätt hade varit att sortera efter klass (1-4) och sen nummer. Ölstil kan finnas med som en variabel istället. Då slipper man bläddra fram och tillbaka för att hitta rätt. Svårt när sorteringen i häftet inte är den samma som i hallen. En bonus med att inte sortera efter ölstil är att tabellerna blir kortare och får plats på färre sidor. Färre sidor = mindre bläddrande.
- Många jag pratade med hade missat deadline för röstning. Annonserades detta i högtalarsystemet eller på något annat vis? Mitt förslag är att ropa ut vid t.ex. 15:30, 15:45 och 15:55.
- Bakgrundsmusiken/reklamen var helt onödig och väldigt störande. Jag bad några av arrangörerna att stänga av den eller åtminstone dra ned till minimum. Vissa utställare stod precis vid en högtalare, var nästan omöjligt att prata med dem.
- Etikett-tävlingen gömdes undan. Många besökare kom fram och frågade om den. Hade varit bättre att ställa den i A-hallen där allt folk var eller precis vid entrén så att den syns.
- Endast guld annonserades i etikett-tävlingen men man kunde rösta på guld, silver och brons. Borde givetvis delas ut tre priser här och inte ett. Här får förra årets SM en guldstjärna.
- Presentationstävlingen var kul förra året. Synd att den skrotades i år.
- Information till utställare. Det hade varit bra att gå ut med allmän information via högtalarsystemet till utställarna innan SM drog igång. Ett exempel: Det ställdes ut frukt och tilltugg men det var många utställare som inte förstod att det var tänkt för utställarna. De trodde det var någon annan utställares. (Denna punkt fick jag från en annan utställare då jag själv fick veta detta). Edit: Fick veta att informationen gick ut i högtalarsystemet och givetvis går det inte att nå ut till all info till alla.

Jag vill avsluta med att tacka alla arrangörer som tar av sin egna tid för att anordna detta. Samt alla utställare för deras fantastiska presentationer och goda öl. Det var väldigt kul att gå runt och provsmaka både öl och tilltugg. Skål!
Senast redigerad av Olsvamlarn tisdag 2015-05-12 12:40, redigerad totalt 1 gång.
Ölsvammel - www.beerdrivel.se
Olsvamlarn
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
 
Inlägg: 371
Blev medlem: onsdag 2009-04-01 20:03

Re: SM 2015 - feedback

Inläggav Nilsen » tisdag 2015-05-12 11:20

Överlag mycket bra arrangemang.
Det jag har att anmärka på var:
- Brist på vaskhinkar och bara en sköljstation.
- Dricksvatten hittade jag inte alls.
- En del av ståborden var placerade lite dåligt och skapade flaskhalsar.

Även jag missade deadlinen för att rösta, även fast jag visste om den. Förvarning via högtalarna en halvtimme och en kvart innan vore bra.

På plussidan så har jag följande.
+ Väldigt val av lokal, enkel att ta sig till med lokaltrafik.
+ Bra med sittplatser, man blev ganska trött efter några timmar.
+ Prisutdelningen flöt på riktigt bra. Jag tyckte att den var lättare att följa än i Linköping, bättre PA och projektor.
+ Årets glas var väldigt bra och hållare var ett trevligt tillbehör.


Tack till alla arrangörer för årets SM.
Nilsen
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 47
Blev medlem: fredag 2012-10-19 10:07

Re: SM 2015 - feedback

Inläggav OvGr » tisdag 2015-05-12 16:41

Mycket bra anordnat!

-
För få vaskhinkar och sköljstationer
Röstningen. Är svårt att göra en vettig bedömning när det är 230 öl att prova igenom :D
Det fanns ingen sökfunktion i iPhone-appen.

I övrigt blev jag mycket imponerad av allt. Tyckte det var jättelätt att hitta den öl man ville prova.
OvGr
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 30
Blev medlem: tisdag 2014-09-02 09:41

Re: SM 2015 - feedback

Inläggav Smancho » tisdag 2015-05-12 18:32

Tyckte som utställare till en början att min placering i Hall b skulle vara negativ. Men i själva fallet var det inte alls sämre "tryck"i den som Hall a. Då det var egentligen bara mer luft rum men egentligen nästan lika mycket folk. Tyckte helheten var bra som första gångs besökare och utställare :) självfallet mer vatten och glas tvätt hade behövts. Overall tyckte jag att det var väl organiserat, bra information och folk kom in snabbt oavsett det långa kön :)
Användarvisningsbild
Smancho
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 191
Blev medlem: tisdag 2014-05-20 10:07
Ort: Stockholm,Lidingö

Re: SM 2015 - feedback

Inläggav mazzse » tisdag 2015-05-12 21:38

Tyckte att mitt första deltagande på SM var en riktig upplevelse!
Tack alla volontärer och arrangörer! :)
Ev Förbättringar i appen å SM isf, att de utställande öler som uteblev markerats med grått i appen.
Att man kunde favoritmarkera öler i förväg i appen. För å hitta den snabbt sedan.
Att man kunde bocka i guld/silver/brons redan på respektive öl, för att sedan kunna justera till på ett enkelt sätt vid "inlämnandet" av röstning, att man fick upp "Du har markerat följande för guld, var god bocka ut fyra st för att fullfölja röstning."
Att man kunde se hela namnet på ölet i appen.
Att man kunde få en påminnelse i appen när röstningen var slut om 15min.
Att röstkoden hörde ihop med sitt biljett nr, så att man inte behövde programbladet.
Att det gick att sortera på fler variablar i appen.
Att det fanns etiketter i appen till dom öl som ställde upp på respektive öl, om det nu existerade från bryggarn dvs.
Att för ettiketttävlingen gick att hitta etiketterna i appen.
Att matstället skulle ta Visakort.


Ros:
+ Att det ingick en glashängare/hållare.
+ Att armband å biljetter börjades med utanför i kön!!
+ Att appen gick å zooma i.
+ Att man kunde söka i appen.
+ Att det fanns en app.
+ Att det fanns flaskskölj.
+ Att bryggare hade gott tilltugg.
+ Att bryggare erbjöd sig att skölja ur glasen åt en.
+ Att det var ett bra valt ställe, inte för långt ut från stan, bra kommunikationsmöjligheter för lokaltrafik å bil/buss burna.

Skulle vara kul å se statistik på tex antal besökare genom åren.

Vi ses nästa år!


Skickat från min iPhone med Tapatalk
mazzse
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 146
Blev medlem: tisdag 2014-11-18 21:17

Re: SM 2015 - feedback

Inläggav Matt » tisdag 2015-05-12 22:47

Allt som allt en mycket lyckad tillställning. Bra placering, kommunikation mm, samt gott om utrymme. Appen diggade jag skarpt. Extra sittplatserna uppskattades av många också. Stort sett bara 3 saker som jag tyckte var mindre bra.

- Etikettävlingen. För diskret. Missade helt hur man anmäler till det. Sen låg flaskorna rätt "off".
- Medlemsspecifika saker. Kanske stod om det i bladet, men körde faktiskt bara appen.
- Ljudet. Under all kritik. Lågt och otydligt, även på nära håll.

Men som sagt. I det stora hela en riktigt bra tillställning. Grymt kämpat av alla som såg till att det blev av.
In caelum cerevisiae est nullum, Itaque hic bibemus illum
Användarvisningsbild
Matt
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 31
Blev medlem: fredag 2013-12-06 23:54
Ort: Stockholm

Re: SM 2015 - feedback

Inläggav Mart » onsdag 2015-05-13 00:47

- Få sköljstationer
- Inget dricksvatten
- Få toaletter och ibland långa köer (främst i omklädningsrummen)
- Röstningen stängde för tidigt i förhållande till hur mycket öl det fanns att provsmaka.
- Rörigt häfte
- Buggar och saknade funktioner i appen

+ Gott om sittplatser
+ Ölen utställda i nummerordning
+ Appen
+ Gott öl och många trevliga bryggare
+ med mera...

På det stora hela ett väldigt trevligt arrangemang. Ett stort tack till alla er som på ett eller annat sätt arbetet med SM.
Mart
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 21
Blev medlem: fredag 2013-03-08 04:18
Ort: Norrköping

Re: SM 2015 - feedback

Inläggav Magnus A » onsdag 2015-05-13 08:52

Smancho skrev:Tyckte som utställare till en början att min placering i Hall b skulle vara negativ. Men i själva fallet var det inte alls sämre "tryck"i den som Hall a. Då det var egentligen bara mer luft rum men egentligen nästan lika mycket folk. Tyckte helheten var bra som första gångs besökare och utställare :) självfallet mer vatten och glas tvätt hade behövts. Overall tyckte jag att det var väl organiserat, bra information och folk kom in snabbt oavsett det långa kön :)


Nä, det blev ju silver i folkets val. Och det är j en kombination av placering, presentation och en bra öl. Grattis Samuel!
Magnus A
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 49
Blev medlem: söndag 2014-12-07 13:31

Re: SM 2015 - feedback

Inläggav patsvensk » onsdag 2015-05-13 10:25

Jag vill tacka planeringsgruppen och alla glada funktionärer för ert arbete och för ett fantastiskt SM! :D

Vi är otroligt nöjda med hela arrangemanget. SM i Linköping var kanon, men SM i Solna var klasserna bättre. Kul och smart att ni tagit fram en App som förenklar både röstande och vilka öl som finns med i Folkets Val för besökarna att prova.

Bra val av lokal (Copenhagen Beer Celebration känsla), lokalen var enkel att ta sig till för besökarna plus att 2 000 personer i lokalen gjorde att evenemanget kändes välbesökt och fullt (varje fall Hall A).

Fina provglas och framförallt så gillade vi storleken på glaset! I Linköping så tog all vår öl slut ca 2,5 timmar före röstningen avslutades. I år så tog den första ölen (av sex stycken) slut ca 30-45 minuter innan röstningen avslutades och dom två sista tog slut först kl. 18:00. Hade man behållit storleken från Linköping så hade vår öl aldrig någonsin räckt så länge. Även kul med glashållaren!

Vi hade själva med oss vatten och vaskhinkar bakom bardisken och erbjöd oss att skölja ut glas till de besökarna som såg ut att behöva det. Kanske kunde det vara en uppmaning från planeringsgruppen till utställare för SM i Skåne 2016 att utställare själva får ordna med vaskhinkar och vatten? Självklart så är det bra att det finns skölj och vattenstationer, men det måste väl ändå ligga i bryggarens intresse att besökaren får prova ölen som den är tänkt att smaka. Själv skulle jag aldrig hälla upp en Lager (eller någon annan öl för den delen som man slitit i timmar med) i ett provglas som redan är halvfullt med en Imperial Stout.

TACK igen,
Patrik / Munklägrets Microbrasserie
patsvensk
Delmäskare
Delmäskare
 
Inlägg: 14
Blev medlem: tisdag 2014-08-26 14:59

Re: SM 2015 - feedback

Inläggav Smancho » onsdag 2015-05-13 10:54

Magnus A skrev:
Nä, det blev ju silver i folkets val. Och det är j en kombination av placering, presentation och en bra öl. Grattis Samuel!


Tack Magnus!
Användarvisningsbild
Smancho
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 191
Blev medlem: tisdag 2014-05-20 10:07
Ort: Stockholm,Lidingö

Re: SM 2015 - feedback

Inläggav Grindcrusher » torsdag 2015-05-14 20:17

Det mesta på min lista är redan kommenterat, jag är över lag väldigt impad och nöjd både som besökare och utställare.

Ljudet
Alla talare borde fått en snabb introduktion till hur man använder en dynamisk mikrofon. Ljudet var mycket bättre än i LKPG (mycket tack vare akustiken) men det hjälper inte när talarna på scenen står en halv meter ifrån mikrofonen.

Sköljning
Jag hade räknat med glasskölj som i lkpg. Hade jag vetat innan hade jag tagit med en vaskhink och mer vatten.

Tvål på toaletterna
Det fanns ingen tvål på toaletterna nere, åtminstone när jag var där vid öppning. Var det en tillfällig miss eller fortgick det så? Läbbigt tycker jag i så fall.

Röstning
Jag hade också gärna fått en annonsering att tiden började gå ut. Missade själv rösta med 5 minuter.
Det hade också varit fint om man kunde förlänga SM-dagen så man åtminstone fick ett par timmar till på sig att prova öl innan man röstade.

Parkering
Det vore väldigt praktiskt för de som reser till SM att kunna hitta information angående parkering. Har för mig jag kommenterade samma sak vid förra årets SM.
Det måste varit många fler än vi som kom i bil och inte riktigt hittade i solna eller visste vad det kostade på olika ställen. En liten karta med exempel på närliggande parkeringsalternativ + prisinformation hade varit praktiskt.

Appen
Skitbra app, men finns mycket utrymme för förbättring. Jag hade gärna kunnat sortera antingen efter klass, öltyp, namn eller nummer. Sätta betyg i appen 1-10. Bocka för vilka jag vill prova och få upp dem som markeringar på kartan över lokalen.
Det blev mycket bläddra i häftet i år, men det hade man sluppit med en (ännu) bättre app.

+ Vegetarisk mat
+ Lokalen
Användarvisningsbild
Grindcrusher
Jästodlare
Jästodlare
 
Inlägg: 913
Blev medlem: söndag 2013-04-07 17:38
Ort: Gävle/Nailsworth

Re: SM 2015 - feedback

Inläggav Timo Berg » söndag 2015-05-17 08:37

Vi tar med oss feedbacken från er alla och överlämnar den till nästa års SM arrangörer.
Tack!
Timo Berg
Evenemagnsgruppen SM 2015
Användarvisningsbild
Timo Berg
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 54
Blev medlem: söndag 2011-08-14 11:01
Ort: Bor i Täby, född i Munkfors Värmland

Re: SM 2015 - feedback

Inläggav Kim » måndag 2015-05-18 08:24

Som vanligt var allt på topp.
Tog väl ett tag att fatta nya upplägget i programmet, men sedan flöt det på.

Det enda jag saknade var egentligen slaskhinkar på andra sidan mot glassköljarna, samt i den andra lokalen.
Skyltar mellan lokalerna hade kanske också varit bra, men jag tror nog alla fattade att där fanns det mer utställare.
Snart så är partyt över - äntligen.
Användarvisningsbild
Kim
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
 
Inlägg: 395
Blev medlem: tisdag 2006-10-24 16:55
Ort: Sölvesborg

Re: SM 2015 - feedback

Inläggav jakob » tisdag 2015-05-19 09:23

SM flöt förvånansvärt bra trots mastodontformatet. Tack alla arrangörer och funktionärer. Det mesta är sagt, men här kommer några tillägg:

  • SM har blivit för stort för att köra folkets val i klassisk form. Det finns inte en chans att prova sig igenom och upptäcka brygderna, så folkets val känns slumpmässigt och ganska meningslöst. En idé är att dela upp SM på två dagar med hälften av brygderna/tävlingarna ena dagen och hälften andra dagen. Sedan begränsar man antalet besökare per dag så att det matchar mängden öl. Alternativet är att sätta ett lägre tak för antalet brygder och antalet besökare än vid årets SM. Helst skulle det vara typ max 100 brygder och max 1000 besökare per dag.
  • Att öppna kassan en bestämd tid och hålla dörren stängd före denna tid leder till köer och onödig irritation. På andra träffar "smygöppnar" man för bryggare respektive besökare en halvtimme före utsatt tid, så den som kommer tidigt kan glida in direkt. Gör man så slipper man köproppen i starten av arrangemanget.
  • Omröstningen stängde för tidigt. Det behöver inte ta en timme att producera 12 diplom utan det räcker med en halvtimme om man är förberedd. Den extra halvtimmen att rösta på är guld värd när det finns så många brygder.
  • Röstningen stängde på utsatt tid, Tyvärr gick väggklockorna i hallen efter så flera jag pratade med missade deadline. På Belgon programmerade vi systemet så att röstningen stängde 5 minuter efter utsatt tid för att undvika sådana fadäser och ge lite marginal åt villrådiga besökare. Ett tips till nästa år.
  • Hur stort blev valdeltagandet? Flera jag pratade med tyckte att röstsystemet var lite krångligt. Det var köer vid datorerna. Man var tvungen att rösta på tre brygder för att rösten skulle godkännas (varför?). Jag tror att det finns förbättringar att göra för att underlätta röstning och få fler att rösta. Första steget är att mäta valdeltagandet. Jag skulle bli förvånad om det översteg 50%.
Användarvisningsbild
jakob
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 76
Blev medlem: torsdag 2006-12-21 01:27
Ort: Uppsala

Re: SM 2015 - feedback

Inläggav assistredo » tisdag 2015-05-19 14:18

jakob skrev:Hur stort blev valdeltagandet?

Jag och andra har samma fråga i annan tråd. Självklart och viktigt att få besvarat tycker jag.

Den här Folkets Val-tävlingen kanske har blivit lite väl dödsviktig och krånglig. Litet förenklingsförslag - skippa alla klasser (back to basic) och inför att man får bara rösta på max. tre öl utan rangordning. Det är väl fortfarande så att arrangören för året väljer hur Folkets Val ska se ut, hur röstningsystemet ska vara etc.?
Björn Petersson
Användarvisningsbild
assistredo
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1453
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:50
Ort: Linköping

Nästa

Återgå till SM 2015

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 1 gäst