Flaskor

Allt om Svenska Mästerskapen i Hembryggd Öl 2016 i Malmö

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Re: Flaskor

Inläggav Stefan Edrén » måndag 2016-01-18 21:39

Hej!
Ja helt riktigt, det börjar bli sällsynt med 33cl glasflaskor ute i handeln. :(
Därför har DK beslutat att tillåta även andra flaskor.
MEN
De måste hålla sig inom vissa max-mått, se nedan.

Vi har skrivit om regel 10 i SHBFs SM-regler, som handlar om flaskan. Reglerna publiceras väl så småningom.
Jag har dessutom skrivit en artikel som kommer att publiceras i kommande Hembryggaren.
Återförsäljare av bryggutrustning kommer (förhoppningsvis) efter hand att saluföra flaskor klassade som "Av SHBF godkänd SM-flaska".

Jag klipper in artikeln här så får ni den infon innan tidningen kommer:


- - - inkluderar artikel - - -
Förtydligande av regeln angående flaskstorlek på SM-flaskor
Antalet öl inlämnade till SM ökar för varje år och därmed har också antalet inlämnade felaktiga flaskor ökat. I SM-reglerna har det, fram tills nu, stått att flaskor som lämnas in till SM ska vara ”svenska 33cl returflaskor”. Detta har visat sig vara lite otydligt och idag när de svenska 33:orna börjar försvinna ur handeln behöver vi förtydliga vad som gäller för SM-flaskor.

För SM-flaskor gäller
Flaskans volym ska vara på minst 33cl. Flaskans yttre mått får maximalt vara: höjd 215mm (inklusive kapsyl) och diameter 65mm, se nya SM-regel 10 nedan.
Varför är detta viktigt?
– Vid inlämningen sorterar SHBF flaskorna i röda returbackar. Därför är det absolut avgörande att flaskorna går ner i backen och ej sticker upp ovanför kanten. Detta för att backarna ska kunna staplas på varandra. Idag hanteras ca 4000 flaskor vid inlämningen, så det är mycket viktigt att flaskregeln följs för att underlätta hanteringen.
De röda returbackarna är också på väg att försvinna ur handeln, men SHBF förfogar idag över ett stort antal röda backar och kommer därför fortsättningsvis att använda dessa.

Nytt för SM 2017
Vi stramar även upp reglerna för kapsyler. Enbart enfärgade kapsyler i guld eller silver kommer att tillåtas. Men detta gäller först från och med SM-2017.

Nya SM-regel 10
10. Alla brygder måste lämnas in i fem stycken flaskor. Flaskans volym ska vara på minst 33cl. Flaskans yttre mått får maximalt vara: höjd 215mm (inklusive kapsyl) och diameter 65mm.
Dessa mått möjliggör att flaskorna på ett korrekt sätt kan stoppas i ”röda returbackar” som idag används vid hanteringen av inlämnade bidrag till SM. Detta är en förutsättning för effektiv hantering.
Flaskorna skall vara väl rengjorda och inte ha några igenkänningstecken som på något sätt kan identifiera bryggaren. Kapsylerna ska vara enfärgade.
Undantag angående flaskstorlek: brygder bryggda och buteljerade i annat land än Sverige får lämnas in i fem stycken flaskor av annat format.

Domarkommittén /Stefan Edrén
"A fine beer may be judged with only one sip,
but it's better to be thoroughly sure"
Användarvisningsbild
Stefan Edrén
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 20
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:51
Ort: Stockholm, Midsommarkransen

Re: Flaskor

Inläggav ekstedt » måndag 2016-01-18 22:14

En mycket bra ändring! Jag gillar även att man stramar upp kapsylerna, även om det finns en risk att någon som har bryggt något megastarkt för att långlagras till SM 2017 och flaskat med rosa kapsyler kommer bli missnöjd. Men det går ju att kapsylera om i så fall.
ekstedt
Munk
Munk
 
Inlägg: 2802
Blev medlem: onsdag 2009-08-12 09:58
Ort: Göteborg

Re: Flaskor

Inläggav Judgecc » måndag 2016-01-18 22:55

Användarvisningsbild
Judgecc
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1515
Blev medlem: torsdag 2014-06-26 11:56
Ort: Alingsås

Re: Flaskor

Inläggav Slinger » måndag 2016-01-25 16:22

Mycket bra!
Slinger
Satsbryggare
Satsbryggare
 
Inlägg: 10
Blev medlem: söndag 2013-04-14 08:38

Föregående

Återgå till SM 2016

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 1 gäst