Grainfather / Beersmith

Här kan man diskutera Grainfather. http://www.grainfather.com/

Moderatorer: martinb, Staffan Ulfberg, Webbgrupp

Kategoriregler
Handlar det inte om Grainfather hör det inte hit.

Grainfather / Beersmith

Inläggav pannkaksparty » fredag 2017-08-04 10:40

Har precis köpt min grainfather och behöver lite hjälp att ställa in equipment och mash profile´s i beersmith.

Jag har ställt in efter den här länken.
http://www.beersmith.com/forum/index.ph ... l#msg57259

Men får inte siffrorna att stämma med mash och spargevatten.

Hur har ni det inställt på equipment och mashprofiles?
pannkaksparty
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 62
Blev medlem: lördag 2016-01-16 16:10

Re: Grainfather / Beersmith

Inläggav Bee » fredag 2017-08-04 10:55

Efter en snabb sökning på "beersmith profil Grainfather" så hittade jag den här tråden.
http://shbf.se/bryggaren/viewtopic.php?t=12380
Lycka till.
Användarvisningsbild
Bee
Munk
Munk
 
Inlägg: 3035
Blev medlem: söndag 2012-06-03 21:30
Ort: Stockholm - Åkersberga

Re: Grainfather / Beersmith

Inläggav pannkaksparty » fredag 2017-08-04 11:03

Jo, den där har jag läst.

Facebook länken funkar inte.
I beersmith finns en färdig profil att hämta ner, men den har 7 liter dead space. osv
Hur matchar ni beersmiths med grandfathers water to grain ratio?
pannkaksparty
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 62
Blev medlem: lördag 2016-01-16 16:10

Re: Grainfather / Beersmith

Inläggav Ahwen » söndag 2017-08-06 12:35

Dessa stämmer rätt bra. En för 60 minuters kok och en för 90. Sen behöver du också gå under inställningar och avancerat och ändra grain absorption till 0.77 som den sista bilden beskriver. Jag brukar visserligen ändå beräkna vattenmängderna med grainfather kalkylatorn. Effektiviteten ser du väl efter några bryggningar vad du landar på, många exempel på grainfathern brukar vara 75% jag finner att jag är närmare med 80 och många gånger lite över det.
Bilagor
Skärmavbild 2017-08-06 kl. 13.25.28.jpg
Skärmavbild 2017-08-06 kl. 13.24.59.jpg
Skärmavbild 2017-08-06 kl. 13.24.42.jpg
Ahwen
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 22
Blev medlem: måndag 2016-09-05 13:43

Grainfather / Beersmith

Inläggav MikaelCarlsson » måndag 2017-08-07 12:16

Jag har testat Beersmith för första gången med Grainfather.

Utöver vad som framgår tidigare i tråden så ändrade jag även mäskprofilen. Där tror jag att jag ändrade vatten- till malt-förhållandet enligt Grainfathers rekommendation.

Jag fattar inte varför man krånglar med brygghus-utbyte. Hade det inte varit lättare att använda mäskutbyte? Känns lite bakbvänt och betydligt svårare att mäta.

Mäsk-utbytet är ju dessutom ett mycket viktigt mätvärde för ett bra öl. Brygghus-utbytet känns ju helt irrelevant, i alla fall för oss hembryggare.
MikaelCarlsson
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 83
Blev medlem: torsdag 2015-07-16 14:51
Ort: Hammarö - Värmland

Re: Grainfather / Beersmith

Inläggav pannkaksparty » måndag 2017-08-07 18:17

Ok, jag skall mata in siffrorna.
Så får vi se om jag hinner med ett kok till helgen.
pannkaksparty
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 62
Blev medlem: lördag 2016-01-16 16:10

Re: Grainfather / Beersmith

Inläggav pannkaksparty » tisdag 2017-08-15 17:29

Kokade i helgen med din 90 minuters profil, hade den dock på 75 % brewhouse efficiency.
Bryggdagen flöt på väldigt smidigt, grainfathern gjorde vad den skulle och jag kunde lata mig, även om man ständigt sprang och kollade :shock: .

Använde Grainfathers vatten rekommendationer, även om beersmiths var ganska lika.

Hamnade på Og 1.054 , beersmith gav mig siffrorna 1.053.
pannkaksparty
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 62
Blev medlem: lördag 2016-01-16 16:10

Re: Grainfather / Beersmith

Inläggav Bee » tisdag 2017-08-15 19:49

pannkaksparty skrev:Använde Grainfathers vatten rekommendationer, även om beersmiths var ganska lika.

Hamnade på Og 1.054 , beersmith gav mig siffrorna 1.053.

Grattis, hoppas det fortsätter så då. Angav Beersmith mindre vatten?
Användarvisningsbild
Bee
Munk
Munk
 
Inlägg: 3035
Blev medlem: söndag 2012-06-03 21:30
Ort: Stockholm - Åkersberga

Re: Grainfather / Beersmith

Inläggav pannkaksparty » tisdag 2017-08-15 21:15

Nej, beersmith sa lite mer vatten, så det kan ju förklara 1.053 istället för 1.054. Kanske?

Dock har jag bara 22 liter istället för 23, om det beror på överförfriskningar eller för lite vatten är jag inte säker på.
pannkaksparty
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 62
Blev medlem: lördag 2016-01-16 16:10

Re: Grainfather / Beersmith

Inläggav Fjuppster » tisdag 2017-10-03 14:18

Hittade en norsk bryggar sida där jag plockade alla inställningar ifrån.
Då stämde det kanon i både beersmith och GF appen för vatten volymerna.
Har bryggt med dom inställningarna två gånger och är nöjd med det.
Ska se om jag lyckas hitta dom.
Fjuppster
Delmäskare
Delmäskare
 
Inlägg: 13
Blev medlem: måndag 2017-02-27 11:11

Re: Grainfather / Beersmith

Inläggav pannkaksparty » tisdag 2017-10-03 19:16

Bra, kolla gärna om du hittar dem.
pannkaksparty
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 62
Blev medlem: lördag 2016-01-16 16:10

Re: Grainfather / Beersmith

Inläggav Brevix » onsdag 2018-01-03 15:52

Hej alla
investerat i en Grainfather conect och undrar ....
vad ska jag välja för Mash profile i Beersmith ??? :roll:
Alla stavfel är medvetna!
Brevix
Satsbryggare
Satsbryggare
 
Inlägg: 5
Blev medlem: onsdag 2017-10-25 16:04

Re: Grainfather / Beersmith

Inläggav pannkaksparty » torsdag 2018-02-15 14:53

ingen som har en bra mash profile?

Jag litar inte riktigt på mina inställningar, då jag ibland får högre OG och ibland lägre.
Det är för svajigt.
Så jag håller på och uppdaterar inställningarna i beersmith.
pannkaksparty
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 62
Blev medlem: lördag 2016-01-16 16:10


Återgå till Grainfather

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 13 gäster