Bryggaren - forum för öl och bryggning

Men vi andra tre kan väl ändå ses en stund på puben? Så får vi se hur vi går vidare.
Titta efter en mager, lång, gråskäggig gubbe - det är jag

Vi andra tre kan väl ses iallafall på puben?? Så får vi se hur vi går vidare.
Titta efter en gråskäggig, mager, halvgammal gubbe - det är jag...

Vill gärna höra hur det gick. För brygga öl vill jag göra när jag frisknat till...

Skickat från min Nexus 7 via Tapatalk

Bara tre kvar? Men vi kan väl ändå ses på lokala puben på torsdag? Det blir en liten början, så ser vi hur vi går vidare.
Det här forumet är ju perfekt för vidare kommunikation/information sedan.
(titta efter en gråskäggig, mager halvgammal gubbe - det är jag)

Jag kommer ikväll, stallakärr och narc, hoppas vi ses. Jag har grå byxor och en blå tröja på mig.

Ha det så skoj!

Skickat från min Nexus 7 via Tapatalk

Förlåt mina tre snarlika inlägg senast. Dom bara försvann - trodde jag. Fattade se'n att de hamnade på en NY sida…
Jodå det blev en början igårkväll, men vi var bara två. Trevlig lokal, faktiskt många trevliga godsaker att välja bland, och mycket ölprat.
Vi siktar framåt, en första gemensam liten bryggning i Stallakärr (hos Ingvar S), Mikael R har förslag till recept(?). Lördag 22 februari?? Det blir lite trångt med 4-5 personer i mitt "brygghus", men det går säkert. Känn er välkomna! Jag har en 50-liters gryta med falskbotten, gasoldrift, och det nödvändigaste i utrustningsväg. Kanske vi kan göra två 10-l dunkar med olika jäst? Andra förslag till lokal, dag, upplägg osv mottages tacksamt!

oops missade visst att det var en sida 2 .. annars hade jag kommit. Trodde inte det blev av. Jag kommer gärna den 22a om det går...

Lördag 22:a passar mig perfekt. Ser fram emot det. När det gäller recept tycker jag vi kör på något enkelt till att börja med. Jag tyckte receptet du pratade om verkade bra, Stallakärr, fast å andra sidan kan vi ju ta något med lite karamellmalt i också. Jag har liksom inte tillräckligt många egenbryggda satser "innanför västen" för att säga vad jag vill brygga, men jag gillar att börja enkelt och känna mig fram med små förändringar.

Vi bör väl beställa malt, jäst och humle rätt omgående? Jag har en säck med krossad Maris Otter på 5 kg men den är en 3-4 månader gammal, vet inte om det funkar då.. Annars kan jag åka in till Essensspecialisten på Mölndalsvägen på fredag och köpa.

[GRINNING FACE WITH SMILING EYES]

Skickat från min Nexus 7 via Tapatalk

Bra Ranstrand om du kan köpa in lite karamellmalt, humle, kolla även om dom tror din M Otter är för gammal. Lämplig jäst?, jag har använt Safale04 vid mina två tidigare försök. Tänkte vi kunde provsmaka de två brygderna på lördag. Endast vattnet skilde, andra brygden med mitt eget vatten, som är mycket mjukt. Det är skillnad! Kanske behövs någon vattenbehandling? Jag tänker beställa lite "grejor" från Humlegården imorgon, mätglas, desinficering, resevhumle, lite annat smått & gott, en liten maltkvarn önskar jag mej också...

Mr-Moore - ditt ipa-förslag här på forat - ska vi försöka även det på lördag? Kan du isåfall skaffa råvarorna också? Men då skulle vi behöva ytterligare en kastrull/kokplatta. 15-20 liter för en 10l-sats, har någon?

Hittar ni hit? Stallakärrsvägen 7, Fjärås klockan nio??