Doppvärmare

Allt som hör till Östergötland

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Doppvärmare

Inläggav conba » söndag 2013-12-22 23:06

Är på jakt efter en doppvärmare som funkar till 10A säkringar, nån som har något bra tips?
Tänkte använda doppvärmare som komplement till kokplatta på 1,8 kW.

Har sett lite andra trådar om detta, men lägger ändå ut denna fråga ut i fall marknaden och därmed även tipsen kan ha ändrats.
conba
Satsbryggare
Satsbryggare
 
Inlägg: 11
Blev medlem: måndag 2013-07-15 00:42

Re: Doppvärmare

Inläggav Donte » måndag 2013-12-23 01:03

Donte
Nybryggare
Nybryggare
 
Inlägg: 1
Blev medlem: torsdag 2013-09-26 21:46

Re: Doppvärmare

Inläggav Lindh » måndag 2013-12-23 07:54

Det finns 2000w-modeller från Ukraina som är billiga på Ebay, de håller usel kvalité dock. Jag har en billig grilltändare på 835w som komplement vid små kok. Kört över 30 kok med den så för 50pix var det en bra investering. Sen har jag humlegårdens 3,2kw-doppvärmare som jag anser inte fungerar optimalt på 10A, även om en kommentar i humlegårdens webbshop säger att den fungerar bra på 10A. De går att köra på 10A trots höga effekten eftersom en doppvärmare inte uppnår max effekt när den är i vätska eftersom metallen måste bli riktigt varm först. Lyfter man upp den över ytan några sekunder så går proppen direkt. Jag har numera en 16A propp den går på och den är grym, ja doppvärmaren alltså :-)
Användarvisningsbild
Lindh
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1396
Blev medlem: tisdag 2012-08-28 15:59
Ort: Nykvarn/Stockholm

Re: Doppvärmare

Inläggav wahoo » måndag 2013-12-23 10:21

Jag kör med denna för att snabbt komma igång med koket och för att värma lakvatten. Det är kanske inte är kvalitet man känner när man håller i den men den funkar bra.

http://www.amazon.de/gp/aw/d/B001BC1PO6 ... 01_s00_i00
wahoo
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 21
Blev medlem: onsdag 2013-06-19 11:03
Ort: Ekerö

Re: Doppvärmare

Inläggav conba » tisdag 2013-12-31 19:03

tack för tipsen!

Ska nog lägga en beställning på den från Tyska ebay.

Lindh: Jag bor i ett gammalt hus med märkliga el-dragningar, så om humles doppvärmare ligger på 3,2kW tror jag propparna sticker direkt :wink:
conba
Satsbryggare
Satsbryggare
 
Inlägg: 11
Blev medlem: måndag 2013-07-15 00:42

Re: Doppvärmare

Inläggav aenima » måndag 2014-04-28 08:21



Är en av personerna bakom den bloggen och kan bara tillägga att dessa doppvärmare funkar riktigt bra! Dom har använts under ett 15-tal bryggningar nu och ingen har gått sönder.
/Peter
En av medlemmarna i hembryggargänget Fear Wolf Brewery:
Blogg
aenima
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
 
Inlägg: 222
Blev medlem: lördag 2009-12-26 15:18

Re: Doppvärmare

Inläggav conba » tisdag 2014-04-29 00:44

aenima skrev:Är en av personerna bakom den bloggen och kan bara tillägga att dessa doppvärmare funkar riktigt bra! Dom har använts under ett 15-tal bryggningar nu och ingen har gått sönder.
/Peter


Det var en sån jag köpte, är kanonnöjd!

Snabb leverans och ingen tung prislapp.
Det jag skulle behöva till den är en effektregulator eftersom doppvärmaren tillsammans med induktionen ger ett rejält rullande kok (även om jag drar ner induktionen så rullar det på bra).
conba
Satsbryggare
Satsbryggare
 
Inlägg: 11
Blev medlem: måndag 2013-07-15 00:42

Re: Doppvärmare

Inläggav bryggapa » tisdag 2014-04-29 07:36

Om du är lite händig så funkar en modifierad LED dimmer utmärkt till att styra ett solid state relä. Jag använder det själv till min RIMS värmare.
http://www.homebrewtalk.com/f170/slow-pwm-using-hacked-led-dimmer-432147/
STC-1000+, förbättrad firmware till STC-1000 för jäsning
https://github.com/matsstaff/stc1000p
bryggapa
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
 
Inlägg: 797
Blev medlem: torsdag 2011-08-11 18:30

Doppvärmare

Inläggav svensson.lu » tisdag 2014-04-29 13:05

Det fins ju även direkt dimmbara ssr som kanske skulle kunna funka. De är ganska vanliga bland amerikanska hobbyspritkokare iaf. Typ den här http://m.ebay.com/itm/321058056655
Och med typ den här menar jag att man måste kolla att de verkligen är vad som säljs.
Här är en annan
http://m.ebay.com/itm/140553987088

Sent from my iPhone using Tapatalk
Användarvisningsbild
svensson.lu
RIMS-byggare
RIMS-byggare
 
Inlägg: 523
Blev medlem: tisdag 2007-02-06 13:46
Ort: Växjö

Doppvärmare

Inläggav eric » tisdag 2014-04-29 18:22

Jag köpte en sån här jag, dimmer och scr färdigbyggd. Jag har bara testat den på en fläkt ännu men den verkar fungera som den ska.
http://www.ebay.com.au/itm/171120480228

Tyckte det var smidigt att man kunde skruva fast jorden i själva chassit, satt en skruv på sidan. Jag byggde in den i en kopplingslåda med kabelförskruvningar så hela bygget känns genuint även om man inte är elektriker. Var noga med elsäkerheten, kan inte poängteras bog när det gäller starkström.
Användarvisningsbild
eric
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
 
Inlägg: 672
Blev medlem: lördag 2013-06-15 22:38

Re: Doppvärmare

Inläggav bryggapa » onsdag 2014-04-30 23:37

Båda dessa är triac dimmrar. Problemet med dessa är att de genererar väldigt mycket elektriska störningar om de inte har tillräcklig avstörning. Problemet blir värre med högre effekter och svårare att råda bot (krävs större och dyrare drosslar, något som inte finns i någon av dessa). Elledningarna fungerar som antenner och skickar ut störningarna i etern och naturligtvis även ut i elnätet. Att hitta en triac dimmer på effekter över några hundra watt, som är godkända och inte kostar skjortan är sannolikt inte lätt.
Deutom SSVR:en behöver en rheostat (potentiometer), som kommer att bära nätspänning om jag förstått det rätt, dvs högspänning på styrsidan.
Ang att montera in dimmern i det tidigare inlägget, se till att lådan är väl ventilerad.
Det finns ingen anledning att använda fasvinklare för våra behov. SSR och långsam PWM är imho det bästa alternativet.
STC-1000+, förbättrad firmware till STC-1000 för jäsning
https://github.com/matsstaff/stc1000p
bryggapa
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
 
Inlägg: 797
Blev medlem: torsdag 2011-08-11 18:30

Re: Doppvärmare

Inläggav svensson.lu » torsdag 2014-05-01 09:58

Jättebra att du förtydligar! Lite off topic nu men fins det billiga färdiga lösningar för nätfiltrering? Jag har en liten 3A motorstyrning som jag ska ha till en maltkvarn, men jag har ingen filtrering.


Sent from my iPhone using Tapatalk
Användarvisningsbild
svensson.lu
RIMS-byggare
RIMS-byggare
 
Inlägg: 523
Blev medlem: tisdag 2007-02-06 13:46
Ort: Växjö

Re: Doppvärmare

Inläggav bryggapa » torsdag 2014-05-01 11:58

En motor är ju i sig en induktiv last, så det är inte säkert att du behöver så mycket avstörning. Men lita inte på mig, jag är inte så hemma på motorstyrning :)
STC-1000+, förbättrad firmware till STC-1000 för jäsning
https://github.com/matsstaff/stc1000p
bryggapa
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
 
Inlägg: 797
Blev medlem: torsdag 2011-08-11 18:30

Re: Doppvärmare

Inläggav svensson.lu » torsdag 2014-05-01 12:34

Jag får kolla lite själv. Vad jag mins så var det själva styrningen som kunde busa lite. Det är ju i mitt fall enfas till frekvens och spänningsstyrd trefas. Men som min kollega som jag fick den av sa: Du ska väl inte kolla på tv när du maler malt...


Skickas från min iPad via Tapatalk
Användarvisningsbild
svensson.lu
RIMS-byggare
RIMS-byggare
 
Inlägg: 523
Blev medlem: tisdag 2007-02-06 13:46
Ort: Växjö

Re: Doppvärmare

Inläggav conba » söndag 2014-07-06 15:07

Nu har doppvärmaren lagt av, den höll i 5 - 6 bryggningar.
Höll på att brygga en IPA i godan ro, 5 minuter kvar på koket så la den bara av.
conba
Satsbryggare
Satsbryggare
 
Inlägg: 11
Blev medlem: måndag 2013-07-15 00:42

Nästa

Återgå till Östergötland

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 1 gäst