Förkultur utan smack pack

Stöd till dem som just har börjat eller vill börja brygga

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.

Förkultur utan smack pack

Inläggav erihog » torsdag 2019-11-21 19:47

Hej, startade min första förkultur igår med en flytande jäst. När jag öppnade paketet var smack packen hel, hade glömt ett steg.. Pga tidsbrist hällde jag jästen i den kokta och kylda blandningen och smack packen åkte i soporna. Efter 12 timmar med magnetomrörare fanns ett tunt lager skum, efter ytterligare 12 timmar inget skum.

Hur kan jag veta om det kommer vara tillräckligt med jästceller för min nästa bryggning?


Skickat från min G8441 via Tapatalk
erihog
Nybryggare
Nybryggare
 
Inlägg: 3
Blev medlem: fredag 2019-11-01 23:58

Re: Förkultur utan smack pack

Inläggav ekstedt » torsdag 2019-11-21 20:05

Smack pack har marginell betydelse, när du gör förkultur är den nog obefintlig.
ekstedt
Munk
Munk
 
Inlägg: 2737
Blev medlem: onsdag 2009-08-12 09:58
Ort: Göteborg

Re: Förkultur utan smack pack

Inläggav erihog » torsdag 2019-11-21 20:08

Tack för snabbt svar, en sak mindre att oroa sig för då.


Skickat från min G8441 via Tapatalk
erihog
Nybryggare
Nybryggare
 
Inlägg: 3
Blev medlem: fredag 2019-11-01 23:58

Re: Förkultur utan smack pack

Inläggav Saint » fredag 2019-11-22 08:50

Det var riktigt bra att veta...
Saint
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 180
Blev medlem: tisdag 2017-10-03 08:07


Återgå till Nybryggarhjälp

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 6 gäster