Ny bryggning

Stöd till dem som just har börjat eller vill börja brygga

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.

Ny bryggning

Inläggav Palle70 » måndag 2019-05-20 22:42

Dags för en ny bryggning! Det kommer att bli New England Pale Ale.
Det ska sist i Mosaic, Simcoe och Citra humle vid 10min, men det står Steep/Whirlpool?? på den givan, vad betyder det?
Nybörjare=)
Palle
Palle70
Satsbryggare
Satsbryggare
 
Inlägg: 4
Blev medlem: lördag 2019-04-27 17:13

Re: Ny bryggning

Inläggav Djonk » måndag 2019-05-20 23:55

https://beerandbrewing.com/amp/the-best ... -homebrew/

Vet inte vad receptet menar med 10min, det är alltså efter koket så möjligtvis att du ska låta humlen dra i 10 minuter innan du fortsätter kyla vörten.
Djonk
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
 
Inlägg: 741
Blev medlem: söndag 2018-01-21 00:55
Ort: Stockholm

Re: Ny bryggning

Inläggav Hövdingen » tisdag 2019-05-21 01:08

“One of the best ways to bring more hop flavor and aroma to your homebrew is adding hops at flameout and allowing extended contact time with the hot wort before chilling. This process, which is popular among craft brewers creating hoppy beers and is being used more in recent years among homebrewers, is known as whirlpool hopping, or performing a hop stand." - BYO.com
Hövdingen
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 106
Blev medlem: fredag 2019-01-11 14:28


Återgå till Nybryggarhjälp

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 3 gäster