Bryggaren - forum för öl och bryggning

Efter 2 dygn till är FG samma. Ska jag flaska nu och hoppas det går att dricka så småningom?

Ok tack då kan man hoppas att den inte är helt körd. Några teorier varför det jäser så snabbt som 3 dagar ?
Läste att något hög mäsktemperatur kunde ha med saken att göra?
Kan ha landat nån grad över 68 vid mäskning nämligen.
Någon annan som varit med att jäsningen stannat efter 3 dagar men att ...

Bryggde en sats med 10 liter lager som jäste på bra i början i (16-17 grader) men stod nu helt stilla efter 3 dagar.
OG 1,045 och nu 1,015
Kan den jäst klart så snabbt eller vad har hänt här?
Ställde jäskärlet lite varmare 21 grader för att se om något skulle hända.
Har mer hybridlagerjäst W37/70 ...