Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej Mats. Jag har gjort en brewfermsats (Dorado). Det var en safale s-04 i min sats. Den är helt ok och den behöver du inte byta ut. Det kan ju visserligen vara en annan jäst i din låda men det är väl tveksamt.
Jag tänkte precis som du och ville göra en "halvvägsöl" innan jag gav mig in på ...