Bryggaren - forum för öl och bryggning

Om man har en konisk jästank å dekanterar,eller öppnar kranen i botten en liter !
och en gång till med sekundär jäsning! kan man slutligen tappa på flaska direkt från kranen?

Robert

Jag har läst om olika jästankar å ser att en del har Blow off å andra inte.
Hur funkar det ,e någon som har en bild el. ritn. el. kan förklara?!

Mvh Robert på Byaregården

Jag började med en liten modern kaffekvarn,lätt på handen.
Hittade sedan en kaffekvarn på Blocket från 50talet.
tyvärr malde den för fint.Men med en slipsten så kunde det bli
perfekt.
Robert

Låter kul med en träff, än så länge har jag
bara testat på goda grannar.
Jag har låtit både alen och pilsnern stå i 4 veckor på flaska,
Redan smakar dom mycket bra,svårt att få dom äldre.

Robert

Tack ska Bosse ha , då blir det inget gelatin nästa bryggd !

Jag har läst om gelatin här,men hajar inte när
man ska använda den, eller om de e vanlig gelatin
som till kakbak.
kan det användas även, om man har protafloc
i slutet av koket.

Robert

Jag har nu öppnat min pilsner och e väldigt nöjd,
best.mer grejer från humlegården direkt.
Men,det ligger lite bottensats i flaskan!
Kan man-
typ dekantera efter jäsning till ett nytt kärl med vattenlås
och sedan hälla på flaska?
Eller rensar jag för mycket då?
Kan man dekantera för mycket ...

Jag öppnade en ale när jag hade besök av två engelskmän,
godkänt sa båda , så satte av till den lokala krogen för köpa en ale.
Jag blev nöjd med resultatet.
M.v.h. Robert

Eftersom jag inte e kompis med datorn,
så hamna denna tråd fel!

Hallå ! Har skaffat en hydrometer, ska läsa på hur den funkar tills
nästa bryggd!
Jag följde ett recept på dom 2 omg. jag kanske var för ivrig,
men alen ,som är på flaska nu, har en fin bärnstensfärg!

Robert på byaregården

Hallå ! Har skaffat en hydrometer, ska läsa på hur den funkar tills
nästa bryggd!
Jag följde ett recept på dom 2 omg. jag kanske var för ivrig,
men alen ,som är på flaska nu, har en fin bärnstensfärg!

Robert på byaregården

Kylan, har de med ölens utveckling o göra eller med att det är gott?

Jag hittade en gammal sovsäck som jag trätt på baljan!
Det borde funka!
För ett par veckor sedan flyttade jag en sovande ale från kylrummet till ett 18 gr. garage,då började de bubbla.
Men ska jag ``glömma bort``ölen ,och på samma gång brygga,så blir det en del flaskor!

mvh.R på Byaregården

Mörkt o kallt ,eller bara mörkt?

Tack för de! Då kör till grannen igen!