Bryggaren - forum för öl och bryggning

Fan, det går åt h-vete med vörtkylningen. Fast jag har faktiskt blivit erbjuden en gamal luftvärmepump som vörtkyl!

Nä, det får nog bli denna:
http://www.brygg.info/modules/coppermine/albums/userpics/10138/spiralkyl.jpg
5m 12mm rör 3m upp och 2m ner. Tyvärr han jag kapa den på mitten för att ...

Jaha, så var kylaren/häverten testad...
... OCH DEN SÖG (h-vete vilket dåligt skämt, säkert inte helt nytt häller :? )
Lieblig kylare (eller hur det nu stavas) funkar väldigt bra att kondensera ånga med,
men att kyla varm vätska funkar inte alls bra. När jag ströp flödet maximalt
med fullt kylvatten ...

Jaha, då var äntligen kylaren färdig. Den är ganska långsam (ca 1L/min med 1meter "fallhöjd"),
så någon strypning är nog inte nödvändig. Om den inte skulle funka har jag min gamla bromsrörskylare
i resev som jag kan doppa ner i vörten som nödkyl.
Så här blev den iaf:
http://www.brygg.info/modules ...

Tackar för synpunkterna !

Strypning av hastighet för att få önskad jästemp är smart.
Lösning: Kylaren sätts högre upp och sista biten ersätts med slang samt en gammal fin hävertklämma.

Samla upp kalldruven med bärsil.
Har du en plattvärmeväxlare som du kyler med och därför får med kalldruven i ...

Jag tänkte bygga en lite bättre kylare än en kopparslinga för nedsänkning.
Eftersom jag har kopparrör i alla dimmensioner liggande och vana att löda tänkte jag bygga en
kombinerad hävert/vörtkylare:
http://www.brygg.info/modules/coppermine/albums/userpics/10138/vortkyl~0.jpg

Den skall vara helt i ...

Borde väl vara OK om jag lägger ut en länk till den gamla receptdatabasen:

Flysta räddar dagen - Gamla receptdatabasen

Själv skall jag lägga en beställning på BC London Ale och humle som passar
både till en Bitter/Ale och stout. Kent Golding kommer det bli.
Några förslag. Cascade? Fuggle?

Mitt första inlägg efter presentationen blev visst en felrapport :cry:

När jag försöker nå receptdatabasen får jag medddelande:

Warning: include(/include/paths.inc) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /mounted-storage/home41c/sub002/sc31446-XESC/www/recept ...

Jag är en smygis på detta forum som "bara kikar lite".
Känner igen vissa nic name från andra forum, och andra kanske känner igen mitt :)

Har delmäskat Coopers "Real ale", "stout" och "draught" med PA-malt med gott resultat länge.
Även gjort en riktig "Best Bitter" bryggning på bara PA-malt, BC ...