Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej, jag är nybryggare och har en liten kanske dum fråga.

jag har brygg ett par år men inte råkat ut för detta fenomen tidigare.
jag har gjort en helmalts tjekisk pilsner, den har jäst ut på kansek 3 veckor och jag beslöt att den ska få klarna i en vecka. nu ser jag att det har bildats mögel sjöar ...