Bryggaren - forum för öl och bryggning

Kul att du har hittat tryckjäsning, du kommer bli helnöjd.

Jag tryckjäser med 0,5 bar, vad det är i psi vet jag inte men det går att hitta om man letar lite.
Gissar att det inte gör någon större skillnad om du kör med 0,5 eller 2 bar, jästen tuffar på ivfsh.

Jag brukar stänga ventilen helt när ...

Hej,

Efter en del exprimenterande med bocköl och oktoberfestöl jäst i kyla köpte jag en fermzilla jästank 27 l och tänkte testa att tryckjäsa en batch i rumstemp.

Jag har hittat otaliga sidor och foruminlägg om fördelen med tryckjäsning men ingen stans hittar jag vilket tryck jag ska sätta ...

jag brukar köpa keglands prylar hos ölbryggning.se

https://www.olbryggning.se/kegland/1016 ... -ball-lock