Bryggaren - forum för öl och bryggning

Resultaten från Sommarölsträffen ligger nu uppe på
https://shop.humle.se/sommaroltraff

Roligt att så många besökare dök upp, det mycket svajiga vädret till trots!
Det var överlag hög kvalitet på deltagande brygder och pristagarnas öl höll toppklass. Tack till alla bryggare för det!

Också riktigt ...

Hej,

Det stämmer att det smög sig in ett typo i receptet i Humlegårdens nyhetsbrev... Den summerade IBU:n stämde, men alfasyran på Motuekan hade blivit fel.
Den korrekta alfasyran var 7,2 %AA, så det funkar alldeles utmärkt att använda den Motueka på 7 % som finns i Humlegårdens webbutik:
https ...

Och nu ligger resultatlistan uppe här, illustrerad av ett av Gustavs tjusiga foton:
https://shop.humle.se/sommaroltraff

Tack till alla bryggare som ställde ut sina goda öl. Det var överlag hög kvalitet på brygderna. Och framförallt: utan er blir det inga träffar!

SHBF och Humlegården kommer samarrangera Sommarölträffen i Stockholm nästa lördag 11/9.
https://shop.humle.se/sommaroltraff
Egentligen blir det lite av en sen-sommarölträff, men bättre sent än aldrig...

Märk väl att platsen är ny, utomhus på Bergkällavägen 28 (utanför Humlegårdens Ekolagers ...

Tack till alla bryggare och besökare för en trevlig träff och utmärkta hembryggda öl!
Och ett stort grattis till alla pristagare!

Här är resultatlistan som PDF.

-- Klas

Enligt uppgift är sista dag för anmälan 24/8, så det finns ännu en chans att besöka denna träff!
Gäller både bryggare och besökare.

Se trådskaparens inlägg för mer info.

Tack till alla bryggare och besökare som kom till årets Sommarölsträff i Stockholm!

Det bjöds på mycket goda öl och fanns även mat att grilla, allt inramat av ett behagligt sommarväder. Träffen var ett samarrangemang mellan Humlegårdens Ekolager och SHBF.

Folkets val-tävlingen vanns av Bertil ...

Nej, de poängen finns endast med på domarprotokollet som skickas ut till bryggaren i efterhand.

/ Klas

-

Etikett-tävlingen vanns av:

Sour Puss
Designer: Rebecca Almerén


Här nedan följer den fullständiga poängsammanställningen.
Tabellen utläses: nummer på etiketten, antal guldröster, antal silverröster, antal bronsröster, samt totalpoäng.

nr/guld/silver/brons/Poäng

539 36 21 15 165
520 37 9 ...

-

Klass 6 – Övriga öl

Vinnare:
Lindegaards Vanilla, Rum & Coconut Dunkelweizen
Bryggare: Sonny Knudsen

Andraplats:
Ice Dream Beer
Bryggare: Patrik Svensk, Carl Sundstedt, Pontus Lakso och Marcus Löthman

Tredjeplats:
Milkshake IPA – Mango
Bryggare: Joakim Gustafsson

Här nedan följer den ...

-

Klass 5 – Syrligt och Spontanjäst öl

Vinnare:
Four Scents Of Sour – One Taste Of Gold
Bryggare: Staffan Högfeldt och Andreas Högfeldt

Andraplats:
Purple Haze
Bryggare: Erik Ernerudh, Johan Ernerudh, Tobbe Smedberg och Tommy Alm

Tredjeplats:
Raspberry Pie, sour edition
Bryggare: Axel ...

-

Klass 4 – Jästdominerad öl

Vinnare:
Bröl IngefärsWit
Bryggare: Mathias Brorson

Andraplats:
Tryffelölen
Bryggare: Henrik Lindqvist och Andreas Nygren

Tredjeplats:
Munkjävlarnas Kvadruppel
Bryggare: Mikael Jansson och James Skallsjö


Här nedan följer den fullständiga poängsammanställningen ...

-

Klass 3 – Humledominerad öl

Vinnare:
Last Minute IPA
Bryggare: Peter Herzig

Andraplats:
Frejas Blomsteräng
Bryggare: Joel Blom

Tredjeplats:
Walk On the Wild Side Hash IPA
Bryggare: Daniel Stensson, Anders Sonesson, Niclas Slot och Daniel Lindqvist


Här nedan följer den fullständiga ...

-

Klass 2 – Maltdominerad öl


Vinnare:
Fudge Cake Nutjob
Bryggare: Daniel Åkerblom, Tor Björnsson och Simon Röjsel

Andraplats:
HallonChokladPorter
Bryggare: Jonas Carlfjord och Eva Davidson

Tredjeplats:
David
Bryggare: Mats Hellman, Maria Hellman, Bo Eriksson och Mattias Hansson

Här nedan ...

-

Klass 1 – Mild/karaktärsfull lager

Vinnare
Klaus Enough?
Bryggare: Torbjörn, Andersson och Niklas Stenlås

Andraplats:
Yuzu Rocket Pilsner
Bryggare: Patrik svensk, Carl Sundstedt, Pontus Lakso och Marcus Löthman

Tredjeplats:
Fathead
Bryggare: Martin Björck, Victoria Shulga, Patrik ...