Bryggaren - forum för öl och bryggning

Se på fan. Så enkelt var det.
https://www.youtube.com/watch?v=pJkBqg3FAhw

Jag har kört på den lösningen länge och det funkar bra.
Ett plus är att man kan skapa övertryck i jäskärlen och trycka ut desininfektionsmedel så slipper man lyfta och söla.

Jag har även återanvänt och lagrat startsan i ...

Dessa verkar ju annars rätt smidiga...
https://www.brewolution.com/brew-shop/f ... nator.html

Kanske enklare att förhandla med frugan om jäskammaren går att ställa undan då den inte används?


-F

Tack för all hjälp.

* Normalt använder jag GF-connect för alla beräkningar (har GF30)
* Excel-dokumentet var jättebra.
* Jag har flera nybryggarböcker, men alla visar hur man räknar ut mängden vatten utifrån känd mängd malt, inte från enbart procentsatser för malten.

I det här fallet var det en ...

Tjena!

Mitt tips är detta excelark man kan ladda ner gratis.
https://cohops.se/wp-content/uploads/2017/01/Bryggschema-co-HOPS.xlsx

Det som är fint med excel är att det blir mindre blackbox än kommersiella program där det kan vara svårt att förstå hur et hänger ihop.
Det är lätt att justera och ...

Hej,

2dl socker är ungefär 180g?
Då har ni haft i ca 220g för mycket.

Anta att ni hade 1.050 som OG i era 23 liter.
Då har ni 50*23=1150 Öchsleliter (Öl)

Strösocker skall, enligt googling ge, 386 Öchsleliter/kg

180g hade gett er 1150 + (386*0.18) = 1220 Öl
Det blir OG = 1220 / 23 liter = 53 ...

martinb skrev:

ecmik skrev:Jag flyttar runt min i en röd drickaback. Inte snyggt, men stabilt[emoji6]

Skickat från min iPhone med Tapatalk

+1 på röd back

Jag kör liknande, men kanske något snyggare "lösning"

Har haft problem med min oxiturbo då "pyset" har skickat packningen ur läge.
La en halv dag på att få tillbaks den i läge.

Jag sitter och väntar på att den här skall dyka upp med rätt gänga.
https://www.kegland.com.au/kegland-mini-regulator-sodastream-16g-bulb-compatible-the-fanginator.html
Den ...

Tjena,

Gustav Lindh har en del intressant info i detta inlägg
https://www.lindhcraftbeer.com/2018/05/closed-loop-transfer-nastan-syrefri-flytt-av-ol-till-fat/

Jag brukar seriekoppla ett par fat med jäskärlet och sätta spundventilen på det sista.
Syftet är ju främst att bli av med syre i faten men ...

Hej,
Skulle den funka till mindre bryggverk om man bytte till större hink?

Tack för svar.

Vad det gäller om det är deras eget märke så har jag försökt att ta reda på hur det egentligen ligger till. Det finns ju en del bryggverk där ute som ser ungefär likadana ut men som bara säljs på ett ställe. Mistänker att de beställer från en specifik fabrik och sedan klistrar på ...

Det framgår nog av receptet.
Kan tänka att de ger förslag beroende på om man vill stegmäska eller inte.
En av fördelarna med systemet ni har valt är ju att det är enkelt att stegmäska.

Vill man inte krångla med det i början är 1h på 67grader en bra kompromiss för många öl.

-Fredrik-

Hej Anders och Håkan, och välkommna till forumet!

Jag rekommenderar Lindhs blogg i allmänhet och hans mycket pedagogiska nybryggarguide i synnerhet.
https://www.lindhcraftbeer.com/nybryggarguide/

Brewmonk och Beacon är i princip samma bryggverk. (Beacon är lite mindre och saknar tappkran tror jag ...

Hej,

En av fördelarna med att jäsa under tryck är att slippa oönskade smaker som annars dyker upp när man jäser i lite högre temperatur.
Dessa smaker bildas främst under de första dagaren, så man kan med fördel använda spundventilen från början.
IPA brukar ju vara humledrivna, så jag förstår nog ...

Tjena,

Snarlikt recept som sist, us05 istället för Nottingham.
Humlen flyter som vanligt och allt är frid och fröjd vid 26 grader och 2 bar.

Visst blandar sig humlen med kreusen men jag har ändå svårt att tro det skulle bero på högflockerande jäst.
Känns inte rimligt att jästen skulle ta med sig ...

Tjena,

Nu hände det mig också.
Riktigt snopet när humlen sjunker till botten.

1:a gången hällde jag i humlen direkt ur frysen.
Tänkte att temperaturen på humlen det kanske kunde vara en parameter så jag tillsatte ytterligare en påse dagen efter för att se vad som hände med rumpstempererade pellets ...