Förstår, låter kanon! Men tänker lite att mängden jästceller borde vara många fler i och med att jästen försökar sig i vörten eller har jag missförstått allting?
Sen dör ju endel jästceller under själva jäsningen, har ni några bra länkar eller sidor som beskriver själva förfarandet över hur jästen ...
Sökningen fann 2 träffar
- onsdag 2019-02-20 22:45
- Kategori: Nybryggarhjälp
- Tråd: Yeast harvesting
- Svar: 13
- Visningar: 8541
- onsdag 2019-02-20 10:44
- Kategori: Nybryggarhjälp
- Tråd: Yeast harvesting
- Svar: 13
- Visningar: 8541
Yeast harvesting
Hej,
Helt ny inom hembryggning och har hunnit brygga en väldigt god apa, jag vill lära mig så mycket som möjligt och har tittat lite på att tvätta jästkakan och återanvända den ett par vändor. Jag kommer brygga med US-05 vid nästa gång och det verkar vara delade meningar om att återanvända ...
Helt ny inom hembryggning och har hunnit brygga en väldigt god apa, jag vill lära mig så mycket som möjligt och har tittat lite på att tvätta jästkakan och återanvända den ett par vändor. Jag kommer brygga med US-05 vid nästa gång och det verkar vara delade meningar om att återanvända ...