Bryggaren - forum för öl och bryggning

Tjena!

Hoppas det finns någon med elkunskaper på detta forum.
Vi håller på att bygga ett herms system och vi håller på med
Det elektriska just nu . Någon som vet hur man på enklast
Sätt styr effekten på en elpatron på 6kw beroende på mängden vört vid kok.

Tjena!
Hoppas folket i detta forum kan ge mig lite råd inför kommande bygga av ett HERMS system.
Jag har alltid gått i tankarna och även köpt en plattvärmeväxlare men börjar snegla på en motströmskylare istället.
Finns det någon större risk när man ska kyla vörten att kanalerna i ...

Tjena!!! Hoppas någon kan hjälpa mig med denna fråga. Jag och min bryggarkollega är i fasen att dra igång ett företag och sneglar på en Ss Brewtechs Unitank 159liter från humle.se. Finns det någon som har arbetat med ett sådant kärl??? Vi kör idag jäsning i kylskåp med extern termostat och en ...

Tjena !
Jo att när man ska släppa ut den förbrukade jästen med ventilen i botten riskera att få in syre i ölen. Eller om man ska torrhumla??? Visst det får man ju in när man lyfter på locket till jäshinken också. Samt att man kolsyra ju ölen med jäsningen eller kan man skippa det och tillsätta ...

Går i planerna på att införskaffa en quickcarb. Har använt en innan så jag vet hur den fungerar. Nu har jag och min bryggarkolega kollat lite på en fermzilla. Tycker den verkar rörig att jobba med??? Risk för syre i ölet efter / under jäsning. Mycket pill helt enkelt . Fördelen är väl att man har 3 ...

Tjena.

Vi håller på med att bygga ihop er utsug till våran brygglokal. Sök på Patternhill brewery på Instagram så ser du vårat projekt. Vi har lågt i tak så det fick bli , med hjälp av en plåtslagare en huva som ska fästas i taket och en kanalfläkt för att transportera bort fukten. Vi bad om kanter ...

Tjena.

Trevligt projekt du håller på med!!! Jag håller själv på med ett litet HERMS system. Jag har ett inlägg ang Bryggdator och koppiingar du kan kolla på om du vill. Det innefattar en stc1000 brew från storagrytor som är modifierat. Fortsätt lägga upp bilder på ditt projekt. /// jimmie

Tja!!! En fråga till er som kan.
Jag och min bryggarpolare håller på med att konstruera ett 150liters bryggverk och jag har hört enligt vissa att man ska minimera luft i malten under tiden man stegmäskar och lakar. Detta för att minimera diverse "dåliga" smaker som luften tillför malten. Syre i ...

En fråga till folk som kan. I En gryta på 160 liter där jag ska koka batcher upp till 100liter har jag monterat ett 6kw ellement från rinkabyrör m

Tanken är att jag ska kunna styrs faserna och där ställa hur mycket effekt jag behöver till koken. Men kommer detta element funka att koka vörten utan ...

Fucking lovely!!!!!!!!!! Tack som fan för alla svar

Ok. Så att modifiera min stc låter bättre. Men vad är en "externt styrspännning" jag som kan plus o minus är inte så insatt i "faktermer" och vad som behövs. Oavsett så blir det att hitta någon elektriker som kan löda o dona.

Jag finns i Mönsterås. 4mil norr om Kalmar 2.5mil söder om oskarshamn. Mvh

Tja o tack för svar. Men kan jag koppla en ssr direkt på utgången på min stc??? På din ssr står det 2-32v input??? Behövs det inte något som drar ner volten ??? Men väldigt fina ssr!!! Ska tänka lite på dom. Men vad gör då en kontaktor???? Vad / hur är bästa kombon.

Hej. Jag är mitt uppe i ett HERMS bygge och skulle behöva lite hjälp. Jag ska styra 2st 2.4kw element på mitt stc1000 brew. Jag har efter lite googlade kommit fram till att jag ska koppla in en kontaktor på utgången "heat " på min stc1000 brew. Därefter 2st SSR halvledarrelä som reglerar när ...

Tja och tack för svaren. Blev lite klokare iallafall. Ska prata med en elektriker när koppladet av den strömstarka delen ska in. Som sagt jag har två st 2.4 kw från storagrytor.se som jag har satt i en 100liters gryta också från storagrytor.se. I den ska jag cirkulera vörten i en kopparslinga. Jag ...