Bryggaren - forum för öl och bryggning

Grunkan - plockade isär pumpen. Såg inget konstigt, satte ihop den igen - då funkade den...
Tack för tips!

U

Tack snälla för svar.
Jag försöker med att röra om ofta och mycket (BIB, typ)
Och håller tummarna!
Struntar i att åka iväg, men tack!

Står och brygger, då är Pumpen till Copbran död! Någon som har en - borr i Norra Storstockholm - Upplands Väsby!
Idag lör 26/1

U

Tack för tips!
Nu kör jag (i veckan)

Gjort 10-talet IPA/APA/Saison - då fattar Ni vad jag gillar! Och har Bryggverk
Nu sugen på att testa en humlad lager!
Någon som kan ge tips på gott recept (mycket humle!) och hur/vilken temperatur ska det jäsa i? Något annat att tänka på?
(Har googlat runt, men svårt hitta, tycker jag. Är det ...

Tackar för tipsen! Uppskattades! Gjorde en sekundär, hällde i lite spraymalt, och låter det stå en vecka (minst) så varmt jag kan få det i huset.
Doften, utseendet var himmelskt!
Thx!

Jag har bryggt en egendesignad (efter surfat runt bland diverse recept) Saison

Har för första gången tänkt testa på en sekundär-jäsning

Tacksam för tips - några frågor:
Varför sekundär? Mindre grumlighet i flaskan? Finns det några jäsningseffekter?
Den har nu stått i jäskaret i 10 dagar (med ...

Jag har bryggt en egendesignad (efter surfat runt bland diverse recept) Saison

Har för första gången tänkt testa på en sekundär-jäsning

Tacksam för tips - några frågor:
Varför sekundär? Mindre grumlighet i flaskan? Finns det några jäsningseffekter?
Den har nu stått i jäskaret i 10 dagar (med ...

Tack för stödet

Stort tack för svar
Tyvärr håller jag med om allt Du skriver. Också det tänket och de tiderna jag brukar gå på.
Sonen kom på att han ville ha egenbryggt öl till en vernissage - därför paniken. Vi gillar det inte...
American Ale jäst hade vi

Bryggde en APA för en dryg vecka sedan - 25/2, och ölet ska "visas upp" den 17/3 = 3 veckor

Hur fördelar jag lämpligen tiden mellan jäskar och flaskor? När buteljerar jag?

Vi vill ju inte buteljera så tidigt att hela batchen blir dålig - men vill verkligen kunna bjud på den 17/3.

Det verkar som ...

Min 7:e batch - provsmakning. Inget pys när jag öppnade, ingen krona alls i glaset! Fantastisk smak (APA)...
Går det att rädda för det första? Öppna flaskorna och hälla i lite socker/frysmalt? Var ovanligt mycket fällning i botten.
Om man kan få tips på varför det blev så uppskattas ju det också ...