Sökningen fann 8 träffar

av Lasse Nilsson
tisdag 2017-12-12 15:01
Kategori: Öl, bryggerier, vattenhål och bloggar
Tråd: brygga i företagsform hemma??!!
Svar: 19
Visningar: 22657

Re: brygga i företagsform hemma??!!

Tack för svaren! Jag antar att jag, likt de flesta, kommer att komma fram till att det inte är värt mödan för än svensk alkoholpolitik ändras.
av Lasse Nilsson
tisdag 2017-12-12 14:06
Kategori: Öl, bryggerier, vattenhål och bloggar
Tråd: brygga i företagsform hemma??!!
Svar: 19
Visningar: 22657

Re: brygga i företagsform hemma??!!

Så det spelar ingen roll att det inte bryggs någon öl för försäljning? Låter ju oerhört märkligt att man inte skulle få ha en anläggning för uthyrning, precis som allt som har med svensk alkoholpolitik att göra :)
av Lasse Nilsson
tisdag 2017-12-12 12:55
Kategori: Öl, bryggerier, vattenhål och bloggar
Tråd: Hur startar man ett bryggeri?
Svar: 30
Visningar: 39328

Re: Hur startar man ett bryggeri?

Intressant tråd som det kan vara kul att få liv i igen efter ett par års tystnad. Har saker ändrats? Kom Fredrik Almgren fram till någon sammanställning?


Det här är ju ändå tankar många har. Att Sverige för sitt bästa för att främja stora bryggerier och kväva de mindre, det vet vi. Men finns det ...
av Lasse Nilsson
tisdag 2017-12-12 12:33
Kategori: Öl, bryggerier, vattenhål och bloggar
Tråd: brygga i företagsform hemma??!!
Svar: 19
Visningar: 22657

Re: brygga i företagsform hemma??!!

Om man som företagare har ett mindre bryggeri som hyrs ut till privatpersoner som brygger för eget bruk, då borde ingen alkoholskatt betalas antar jag?

Företagets syfte är då naturligtvis inte att hyra ut anläggningen till sig själv en gång i månaden utan skulle möjliggöra bra möjligheter till ...
av Lasse Nilsson
tisdag 2017-12-12 12:19
Kategori: Öl, bryggerier, vattenhål och bloggar
Tråd: Ölshop med Gueuze/Lambic
Svar: 6
Visningar: 10454

Re: Ölshop med Gueuze/Lambic

Hur är priserna i Belgien? Skulle vara intressant att veta vad skillnaden är på de sorter som också säljs i Sverige för att bilda sig en uppfattning.

Jag ska eventuellt till Belgien nästa sommar och funderar på om det är värt att ta bilen.
av Lasse Nilsson
onsdag 2017-11-29 14:12
Kategori: Recepthjälp
Tråd: Recept som kräver lång lagring
Svar: 23
Visningar: 31214

Re: Recept som kräver lång lagring

Hur är den nu efter ett års lagring?
av Lasse Nilsson
onsdag 2017-10-25 16:10
Kategori: Recept, bryggtips, metoder, litteratur, ingredienser och teorier
Tråd: Mängd tillsatt jäst vid primning
Svar: 1
Visningar: 2334

Mängd tillsatt jäst vid primning

Hej!

har sökt runt i ett par dagar men hittar inte riktigt något bra svar på denna fråga. Jag har en strong ale jag tappat om för sekundärjäsning, som jag nu kallkraschar och tänkte tappa om igen till en ny hink innan jag flaskar i dagarna. Detta för att få den lite klarare. Det borde då vara ...
av Lasse Nilsson
fredag 2017-09-22 07:46
Kategori: Recepthjälp
Tråd: Aronia och rönnbär
Svar: 13
Visningar: 15432

Re: Aronia och rönnbär

Hur utvecklade det sig? Det är ju rönnbärstider nu så funderar på en öl med rönnbär. Tänkte ersätta bitterhumlen med rönnbär och ha i lite citra som arom. Eventuellt tillsätter jag lite mer rönnbär i sekundärjäsningen också. Men det hade varit riktigt trevligt att läsa lite om tidigare försök :-)