Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej, här kommer massa frågor på en och samma gång...

Vad tror ni om att använda tonkabönor i en bryggd? När i så fall skulle man ha i dom och hur? Behöver man förbehandla bönorna på något sätt? Vilken mängd per liter behövs det? Vilken/vilka humlesorter skulle passa bra ihop med tonkabönorna? Vilka ...