Bryggaren - forum för öl och bryggning

Visst har den omrörare. Aj då, ja kyler den ojämnt så faller de tankarna.

Det vet jag inte. Det var 3 grader som gällde för mjölken. Svågern min som har den har aldrig haft anledning att ändra på något. Men i värsta fall så måste det väl gå att modda den lite för att ändra temperaturen. Kylen har inte varit i bruk på 9 år och nu har han ställt ut den. Lite synd tycker jag ...

En fråga från mig som vet alldeles för lite om ölbryggning. Än så länge i alla fall.
En mjölkkyl på ca 1100 liter som håller ca 3 grader, kan det vara något att jäsa lageröl i?
Ja lite stort förstås, men ändå