Sökningen fann 11 träffar

av piccolo biscotti
tisdag 2016-03-29 06:23
Kategori: Recept, bryggtips, metoder, litteratur, ingredienser och teorier
Tråd: Söderorts Plyfaöl
Svar: 35
Visningar: 21947

Re: Söderorts Plyfaöl

Vill bara säga att plywood inte är ohälsosamt att använda som byggmaterial. Det behöver du inte känna ångest över..
l..

Jag är säker på att naturliga material är nyttigare än alla dessa obeprövade plaster, tungmetaller, GMO vi får i oss via maten eller andas in från avgaser och byggmaterial ...
av piccolo biscotti
söndag 2016-03-27 23:24
Kategori: Allmänt snack
Tråd: Posta en bild på eran hembryggda öl!
Svar: 426
Visningar: 372009

Re: Posta en bild på eran hembryggda öl!

Danisch skrev:
2016-03-25 17.38.59.jpg

Vår senaste Brown Ale som nu stått sedan i december och gottat till sig på fatet, trevlig, enkel, mild...god!


Vacker skumkrona
av piccolo biscotti
söndag 2016-03-27 23:09
Kategori: Nybryggarhjälp
Tråd: Kapsylering
Svar: 12
Visningar: 7073

Re: Kapsylering

Hej
Jag har idag bara flaskor med bygelkork och vill ha möjlighet att göra flaskor med vanlig kapsyl.

Jag tänkte köpa en "Greta", räcker det? Eller ska jag gå på en bänkmodell direkt, trots att jag kommer göra en liten volym med kapsyl?

Mvh Hillebard


Skickat från min iPhone med Tapatalk

Måste ...
av piccolo biscotti
söndag 2016-03-27 22:50
Kategori: Allmänt snack
Tråd: Det dummaste jag gjort
Svar: 27
Visningar: 34147

Re: Det dummaste jag gjort

Det ena involverade min gode vän (som jag inte vill hänga ut här men som vi kan kalla Greger för sakens skull) som är en liten udde filur med en patologisk fäbless för fransk "Film noir" från 30-talet. Rätt vad det var såg jag hans Borsalino-hatt flyta runt prydligt på den kylda vörten...

Sedan ...
av piccolo biscotti
söndag 2016-03-27 22:35
Kategori: Recepthjälp
Tråd: Funderingar kring Tropisk Dipa.
Svar: 7
Visningar: 8661

Re: Funderingar kring Tropisk Dipa.

Ja jag ser ingen potential smaksensation i det här receptet precis... :roll:
Det är ju den krassa sanningen.
Men för all del förklara gärna hur du har tänkt? Är alkoholhalten det primära målet med detta projekt? Jag tror du kan lyckas!
av piccolo biscotti
söndag 2016-03-27 21:48
Kategori: Recept, bryggtips, metoder, litteratur, ingredienser och teorier
Tråd: Söderorts Plyfaöl
Svar: 35
Visningar: 21947

Re: Söderorts Plyfaöl

Wow, vad mycket hån som väntar en från de flesta av er när man kommer hem, trots att man förklarat att det är sårande. Det var först efter påskmiddagen då hela familjen drabbats av ihärdig huvudvärk som jag gick in för att läsa Erics mycket kompetenta inlägg (önskar att fler kunde varit lika ...
av piccolo biscotti
fredag 2016-03-25 19:54
Kategori: Recept, bryggtips, metoder, litteratur, ingredienser och teorier
Tråd: Söderorts Plyfaöl
Svar: 35
Visningar: 21947

Re: Söderorts Plyfaöl

Hahaha, nu har forumet fått sitt första troll!
Renoverade ett 1600-tals torp med tidstypiska material och fick lite plyfa över!
Tjena!

Jag har upptäckt att dem som använder internet som ett forum för hat och hån inte alltid är mest läskunniga...
nej, ska inte vara sån även om du har den ...
av piccolo biscotti
fredag 2016-03-25 18:31
Kategori: Recept, bryggtips, metoder, litteratur, ingredienser och teorier
Tråd: Söderorts Plyfaöl
Svar: 35
Visningar: 21947

Re: Söderorts Plyfaöl

Tycker att många har en väldigt arrogant och tråkig attityd härinne. Men det är ju så typiskt svenskt att reagera på det sättet så fort nån hörs/syns mer eller vågar prova något nytt suck...

Som någon sa så är betyder plyfa plywood vilket är ett amerikanskt trädslag. Jag har nyss installerar en ...
av piccolo biscotti
fredag 2016-03-25 02:33
Kategori: Recept, bryggtips, metoder, litteratur, ingredienser och teorier
Tråd: Söderorts Plyfaöl
Svar: 35
Visningar: 21947

Re: Söderorts Plyfaöl

XEPMAH skrev:Låter som om det kan bli en giftig öl!


Läs mitt svar... inte ett dugg giftigt att lagra med trä. Kanske lite läskigt i de nordligare bredd graderna men tro mig det går att dricka annat än pripps blå :wink:
av piccolo biscotti
fredag 2016-03-25 02:32
Kategori: Recept, bryggtips, metoder, litteratur, ingredienser och teorier
Tråd: Söderorts Plyfaöl
Svar: 35
Visningar: 21947

Re: Söderorts Plyfaöl

eric skrev:Haha, va? Har du formplyfa i ölet?


Ja, jag har varit på en del vingårdar i italien där är man inte rädd att lagra viner på fat av trä... Vill ta bryggningen till en ny nivå och tänka utanför boxen och nu fattas det bara att prova olika "fatlagringar".


//Jojje
av piccolo biscotti
torsdag 2016-03-24 23:24
Kategori: Recept, bryggtips, metoder, litteratur, ingredienser och teorier
Tråd: Söderorts Plyfaöl
Svar: 35
Visningar: 21947

Söderorts Plyfaöl

Så efter att ha blivit något av en specialist på öler så har jag min första plyfa på sekundär. Efter två vecker har plyfa lagrena börjat dela på sig och brygden har en smått kemikalisk doft och smak som jag tror kan utvecklas till något intressant efter ytterligare lagring.

recept:
Malt
5,5 kg ...