Bryggaren - forum för öl och bryggning

Drake: Det är såklart mestadels druv och humlerester som ligger efter kok, men jag har en hel del partiklar i vätskan redan innan kok också (Vilket jag får upp om jag drar en sil genom vätskan). Som sagt så är den väldigt klar under mäskning, men inte efter lakningen - och jag vet att det blir ...

När du säger det - så är det ju inte 100% klart om det redan ligger bås i botten på grytan, som sedan rörs runt när det börjar koka - eller om det mesta är från maltkorgen. Jag har faktiskt aldrig tänkt på att kolla det..
Däremot vet jag att den sista vörten som droppat från maltkorgen är ganske ...

För att förklara bättre... jag har ett single vessel system, dvs en gryta med maltkorg... systemet funkar i stort sett precis som en grainfather - dvs jag suger ut mäsken i botten, och pumpar upp den till toppen av maltkorgen, och så cirkulerar det runt hela mäskningen.
Detta system gör inte att jag ...

Jag har en enkel fundering - nu när jag skaffat mig ett rejälare bryggverk av single vessel/rips typ (typ inverterad braumeister, tidigare kört BIAB i olika format), så får jag ju riktigt klar och fin vört under mäskningen - hela vägen fram till jag häller på sparge-vattnet - då det blir betydligt ...

Att jag inte tänkte på det! Dock gäller det att hitta någon spikläkt i taket att hänga i (har dubbelgips som innertak). Sen är ju frågan om en läkt klarar vikten ens(?)

Finns det någon vettigt ögla med takfäste på tex. biltema man kan köpa samtidigt? har kollat på deras webb, men kan inte hitta någon.
Blev lite sugen på enkelt lyft med talja i garaget jag också!

Är väl bara köpa valfri elkapsling. Conrad har, Mouser electronics har. Sedan finns det till viss del nog även på Jula/Biltema m.fl. Dock kanske inte exakt de dimensioner du söker.
Jag köpte själv en 16x36cm fibox kapsling i glasfiber, men då är det för att få plats 3x SSR för att kunna köra trefas ...

Tyvärr hittar jag inga flödeskurvor/datablad på Chugger TCPSS-CI, däremot finns det ju på TCPSSMAX-CI. Det lustiga är att den senare har specat dubbelt så högt maxflöde, medan båda pumparna ändå verkar ha samma effekt på 0.125hp. Testa mailat chugger efter datablad på den mindre och smyg samtidigt ...

@Drake:
Jag började med Kylbox hos en kompis, vi gick snabbt över BIAB i "jäshink" med vattenkokarelement. Sedan böt jag själv till Bielmeier 29L emaljkärl, och körde primärt BIAB. Testade även köra BIAB-RIMS i detta, både med PID och manuellt. BIAB-RIMS la jag ner rätt fort, då jag bryggde hos min ...

Du tycks tro att maltpipan håller samma diameter som på 50:an. Vilket den alltså inte gör så att jag skulle nog säga att mottrycket till och med sjunker!
På tal om bäst på ämnet (angående styrsystem) så vet du inte vem du muckar med! :wink: :lol: :mrgreen: :roll:

Ursäkta mig, men då var vi där ...

Varför skulle jag få större mottryck i en 200-liters gryta?? Ok att lyfthöjden kanske blir ett par decimeter extra men enligt deras flödeskurva är det knappt mätbart. Sen ställer jag mig tveksam till att den bara skulle dra 30 watt. Enligt uppgift drar den ju 2 ampere, dessutom blir den snorvarm ...

Varför? Dels för att få en bättre känsla för hur systemet beter sig, dels för att få en känsla för hur mycket automatisering (och var) man vill ha, men framförallt så är osannolikt att man bygger sitt system exakt som man vill ha det på första försöket. Kan du vänta med ett beslut, så gör det. Ska ...

Personligen hade jag kört på två pumpar när det är så stor volym som 200L, detta pga att annars är det stor risk att det blir mkt högre temperatur på sidan där utloppet inte sitter. Till ett seriöst bygge som detta så bör man iaf lägga till ett utlopp för att iaf ha möjligheten att senare stoppa en ...

Visst har du en tröghet i hela systemet - men det du missar lite är lokala tempavvikelser och således mer ojämn temperatur.
Som jag ser det så har du två alternativ gällande styrning.
1: Mäta Temp mitt i mäsken eller där omkring och styra efter det.. då har du troligtvis ganska jämn temperatur ...

Jag skulle just säga att det lär vara helvetes svårt att köra ett bryggverk av "braumeister-typ" helt manuellt, detta då du hela tiden recirkulerar och tappar således mer temp än i thermogryta, kylbox eller dylika manuella system. Mer advancerade bryggverk kräver ju nästan kontroller - absolut minst ...