Bryggaren - forum för öl och bryggning

Testade att värma ca 40 liter med genomströmsvärmaren, funkade hyfsat, den höjde tempen ca 25 grader på 30 min.
Dock verkar pumpen från diskmaskinen för klen, inget tryck överhuvudtaget, väldigt lätt att stoppa flödet. Finns inte en chans att den orkar trycka vört upp
i maltpipan.

Jakten går ...

Det tog lite tid, men nu är första bryggning genomförd.....dock inte helt smärtfritt.

- Lauterhelixen verkade fungera bra, men jag hade lite problem med att pumpen under MLT tog lite luft hela tiden.
Vörten pumpades runt fortfarande, men jag kunde hela tiden se lite luftbubblor i slangen. Vad beror ...

Ska man verkligen ha i dom i primär eller sekundär?

Kanske om man Starzanat dom innan :shock: , annars skulle jag inte ha i dom iallfall.

Jag skulle nog testa att koka några först och utgår ifrån det och välja tidpunkt i koket, troligen sent för att inte
kleta ihop med tidiga humlegivor ...

Omnipollo lade ut en bild häromdagen bär dom gjorde sin Hypnopompa ( https://www.facebook.com/Omnipolloshatt/photos/a.764905256897822.1073741828.751865188201829/1098441173544227/?type=3&theater )
Ser ut som dom tillsätter marshmallows vid jäsningen(?)
Annars är det väl bara att slänga iväg ett mail ...

En annan enkel lösning skulle kunna vara att montera en momentan tryckknapp parallellt med tempsensorn. Då kan man 'simulera' hög temperatur genom att hålla knappen intryckt en stund. Eller att man helt enkelt använder två givare som man växlar mellan. Eller att man helt enkelt ställer ...

Som sagt andra har fått den att funka väldigt bra tex fearwolfbrewery som brukar va här och skriva använder 180 versionen till sitt 80l system.
http://fearwolf.blogspot.se/2015/03/utrustning-bygge-av-80-liters-mask-och.html
I din sits skulle jag nog gått för ett kärl på >38l (10gal) så att du kan ...

Personligen har jag inte fått lauterhelixen att funka speciellt bra och tänker införskaffa en ssbrewtech mashtun till mitt uppkommande bygge som kommer vara 2 kärl. Ska se om jag kan använda helixen för att separera ut humle från koket istället.
Däremot så har jag sett många som fått det att ...

Hej,

Sitter och skissar på en uppgradering av bryggsystem.
Har under 1-2 år bryggt på ett relativt enkelt system, där jag värmt vatten i en 15L på en induktionshäll, mäskat i kylbox och lakat hink-i-hink med jäshinkar. Fått ut ca 10L öl.
Nu vill jag dock uppgradera, och försöka automatisera lite ...