Bryggaren - forum för öl och bryggning

Pilsnerkokaren skrev:Inte den senast uppladdade filmen på Youtube men den visar hur kolsyrejäsningen fortskrider och hur lång tid det tar för att kolsyran ska bli bra.
https://www.youtube.com/watch?v=FlBlnTfZ2iw

Det finns hopp för mig än
31 dagar tog det... jag har gott å väl 20 dagar på mig. WOHOOOO!

Judgecc skrev:Passa på att skaka dom nu med.

Skickat från min SM-G920F via Tapatalk

Gjorde det. Tack!

Tack för era svar, Ekstedt o illuminatus!
Nu står flaskorna i sovrummet i stället. Hoppas det hjälper.

Illuminatus skrev:Kolsyrejäs vid samma temperatur som jäskärlet står i nästa gång

Joo, fattar det nu... alltid lätt att vara efterklok

ekstedt skrev:1. Nej
2. Max en vecka, efter två veckor bör kolsyrejäsningen vara helt färdig
4. Ja
3. Nej

Ok, tack för raka, klara svar!
Kan jag få fart på det genom att ta in flaskorna i värmen, eller är det för sent?

Hej!
Jag har gjort mitt livs första bryggning, en AMERICAN IPA.
Har primat (5g socker/liter) och buteljerat. Flaskorna står nu i mitt garage som håller runt 12-15 grader.
Nyfiken som jag är öppnade jag en flaska efter 10 dagar för att kolla läget.
Ölet smakar riktigt bra och är helt klar, så gott ...