Bryggaren - forum för öl och bryggning

Kanel och ingefära blir gott i cidern.

Ja, den går oavbrutet förutom när den stannar för att lösa upp maltbädden. Så den stannar en minut då o då.

Man bör alltid motströmskoppla en värmeväxlare för bästa effekt. Om du sen har en eller två eller fler kalla rör spelar ingen roll.

Vi har ju även det mer lokala Odd Island brewery och deras nya Rye Rye med medlemmar ur In Flames. God öl må jag säga.
https://www.systembolaget.se/dryck/ol/o ... nd-3273203

Min senaste, flaskade sats, oxiderade.
Jag tror att detta berodde på för hög jästemp de sista dagarna. Kanske tempen blev lite högre än önskat vid flaskningen med beergunern?

Jag betalade in medlemsavgiften för en månad sen och har mejlat förbundet om att få en bekräftelse på medlemskapet men utan svar.
Så, frågan är hur man får reda på om man är medlem eller ej?

Tack.

Vi hör med Njutarna.

Vi har, på jobbet, börjat fundera på att ordna nån form av aktivitet för lite "teambuilding".
Vi brukar åka iväg nånstans med en övernattning och jag undrar om det finns nån bryggarkurs på västra sidan landet där en nattning ingår? Kanske nån ölprovning med mat på kvällen?

Tips mottages gärna..

Hejhej

Heter Janne, kallar mig för kiwawa lite här o där. Kiwawa är f.ö. en låt av Västerbrokören, mycket bra låt faktiskt.
Då flugfisket avtagit för säsongen så behövde jag nåt annat o pyssla med. Gillar Abbey`s och då dom är lite dyra började jag fundera på om det kan funka och göra den själv ...