Bryggaren - forum för öl och bryggning

Undrar om någon vågat prova sig på metoden "dip hop" och isåfall har några tips om hur man ska göra med mängden humle?
Ska den ökas/minskas jämfört med ett vanligt tillvägagångssätt?
Hur mycket vatten behövs för att lösa upp humlen?

Tack på förhand

I mitt fall var det själva kegmentern som inte höll tätt, fick en ny sådan och den funkar utmärkt.
Känns trots allt som om detta är enda alternativet i rimlig prisklass förutsatt att man får ett bra exemplar.

Fick en ny kegmenter skickad och returnerade den gamla.
Den nya håller trycket alldeles utmärkt, verkar alltså vara ojämn tillverkningskvalitet på dessa.

Är det någon är som kan tipsa om jäskärl för tryckjäsning som rymmer kring 60 l?
Har snokat igenom nätet men lyckas inte hitta nåt i rimlig prisklass (max 8-10k)

Har nu en Kegmenter men den håller inte trycket (har fått nytt trycklock och klämma men det hjälper inte, verkar vara undermålig kvalitet ...

Fick en ny klämma och packning som verkar göra jobbet bättre, inget hörbart läckage men när jag satte dit spundventilen för att se om den höll trycket noterade jag att det läckte.
Misstänker dock att det är kulkopplingen på spundventilen som är lite kass, alternativt kopplingen på trycklocket.

Ska ...

Har provat att dra både försiktigt och hårt men det pyser alltid ut vid gångjärnet.
Kontaktade leverantören om detta och de har beställt nya packningar och låsringar som de ska skicka, så det är bara att hålla tummarna

Måste inflika med en fråga här:
Är det fler som har problem med att få Kegmentern att hålla tätt? Får den att hålla trycket nån timme max.
Fick ett nytt pressurekit att testa med då det första locket inte verkade vara riktigt "rakt" men med samma nedslående resultat.

Kollade då låsklämman och som ...

Provade att trycksätta och det visade sig att Kegmentern läckte. Fick ta loss och kolla men packningen verkade sitta rätt, efter återmontering pös det ändå och jag drog låsringen så mkt jag vågade men ändå otätt.
Är detta nåt känt Kegmenterfenomen, eller kan vi ha fått en dålig packning?

Vi hade 6 paket jäst på ca 50 liter, kan det vara för snålt tro?
(Har för mig att jag hört nån tumregel att ta dubbelt så mkt jäst som vid alejäsning och då kör vi med 3 pkt)

Har införskaffat en Kegmenter för att kunna jäsa under tryck. Första försöket blev en ljus lager men det blir inget tryck.
Jästen är s-23 och tempen i kylen är inställd på 9C
Ställde in spundventilen på 0,8 bar men efter 1,5 dygn har visarnålen inte rört sig alls, så lite nybörjarfrågor har börjat ...

Ghettoblaster verkar ju vara ett enkelt alternativ, vi brukar bara flaska ett par backar av varje batch (praktiskt om man vill ge bort lite öl) resten går i fat.
Flushar man flaskorna med co2 innan man fyller, eller kan man strunta i det om ölen ska konsumeras relativt snart?

Hmm.....detta ger ju upphov till mer frågor än svar :lol:
Kontentan verkar ju vara att man lär vänta på den nya förbättrade fermzillan om man vill ha en sådan.
Kegmenter verkar ju vara ett bra alternativ.
Bägge dessa ger dock följdfrågor: Om man ska jäsa under tryck, gör man det från allra första ...

Funderar på att slå till på en Fermzilla 55 men har en fundering. Mina batcher brukar bli 50-52 liter så det känns på gränsen med ett 55-literskärl.
Så frågan är kan man ha såpass lite "döutrymme" i ett jäskärl eller finns det nån nackdel med det?

Låter jätteintressant, vi är två bryggare från bryggeriet SÖL (Sveg Överberg liquids) som gärna deltar

Håller med om att kranarna inte verkar vara av bästa kvalitet, tror det får bli partykranen tills jag trimmat in grejorna.
Om man ska byta till sytråd antar jag att man behöver nån slags övergång till grövre slang innan man ska fästa i kranen?
Funkar det då med det som följer med ett sytrådskit med ...