Bryggaren - forum för öl och bryggning

Fick hem dreven idag och kunde inte låta bli att laga maltkrossen. En glad överaskning var att dreven som bryggbolaget levererade är ca 3mm tjockare över kuggarna vilket gör drevet långt mer stryktåligt än orginaldreven som satt i maltkrossen. Har svårt att tro att dessa nya dreven skulle gå sönder ...

Instämmer ecmik. Dock är det ju inga hemligheter att bulldog är den billigaste krossen med bägge valsarna drivande. Kunde va intressant om det gick att hitta motsvarande drev i lite stöddigare material.

Stort tack Birger! Hittade på en belgisk sida men 26€ i frakt var lite väl häftigt tyckte jag.

Har mailat direkt till bulldog england. Får se hur dom svarar. Dom stoltserar på hemsidan att dom bygger all utrustning själva. Då borde det inte vara svårt att skicka ett drev eller två.

Märkte att maltkrossen började hoppa och fara idag. Skruvade bort kåpan på gaveln och upptäckte att det ena drevet saknade 3 tänder. Någon som vet om det går att köpa drev löst eller om det finns andra alternativ till att driva slavrullen?

Mycket fin input. Jag definerar "starkt" över 1.075. Jag ska prova med långsammare lakning och att ha i den mörka malten senare för att se om det gör skillnad men jag kanske helt enkelt får räkna med sämre utbyte. Så dyrt är det ju trots allt inte med malt. Jag mäskar i en 40L thermogryta med ...

Jag lakar och gör det mycket långsamt ca 1 liter/min men jag får mycket bättre effektivitet när jag brygger stark DIPA exempelvis

Jag har en förkärlek till stout och särskilt starka sådana. Dock har jag problemet med dåligt utbyte vid mäskning som jag tror har att göra med knepigt ph värde då jag inte har kommit igång med vattenbehandlingen än. En tanke som slog mig var att mäska med basmalten någon timma vid 67 grader för att ...

Helt vanlig M8. Har kört likadan i min gamla bielmeier innan jag skaffade nytt.

En vild teori tagen ur luften är att jästen kanske helt enkelt käkar upp skumdämparen?

Täta med gängtejp. Den är tillverkad av teflon. Stekpannorna klarar ju iaf 100 grader utan problem.

Tack för svar.
Fungerar det att göra whirlpool med sådan pump tro?
Är de kanske värt att lägga lite mer kronor eller va säger ni där ute? Va har ni för pump och hur fungerar dom?

Jag tog steget till en chugger efter att ha bråkat länge och väl med solarpumpar. Ångrar det inte en sekund även om ...

Intressant så du tänkte helt enkelt placera kärlet och kylmediat i din partycooler och pumpa det via ftss till kärlen?
Svar ja. Har testkört med en ale och då funkade det bra. Med 2 st lager blir det nog kärvare för partycoolern att hålla temperaturen nere men vi får se vad det blir. I annat fall ...

Man kan ju uppnå näst intill samma resultat med en låg hysteres.

Vilken tur att det blev propylenglykol då. Etylenglykolen stod inte lika lätt tillgänglig