Bryggaren - forum för öl och bryggning

Jag har fått ett tips om att man kan få 50 kr i rabatt på biljettpriset till Stockholm Beer & Whisky Festival.


Den som vill göra anspråk på rabatten ska skicka ett mejl till:

malin@stockholmbeer.se

så får man vidare instruktioner.

Gäller tydligen endast torsdagar.

Äta och sova

På stället där träffen kommer att hållas finns en flygel med bakugn, så för en billig penning kommer man att kunna avnjuta en pizzabuffé senare under eftermiddagen och kvällen. Det kommer förmodligen att bli en sen kväll innan folk går hem.

Om det skulle komma några utsocknes som ...

Sommarölträff på Gotland!

Lördagen den 10:e juli klockan 15.00-19.00 vid Botvide i Sanda.

Svenska hembryggareföreningens medlemmar på Gotland bjuder in alla som är intresserade av öl och ölbryggning till årets sommarölträff. Ställ upp med dina egna brygder i tävling mot andras, eller bara kom ...

SHBF:s medlemmar på Gotland hälsar alla välkomna till årets sommarölträff vid Botvide i Sanda på lördagen den 10:e juli.

Exakt program är ej spikat ännu men kommer att anlås på detta forum senare.

Intresserade deltagare eller besökare kan mejla mej för mer info:

joakim.lekberg@gmail.com

Välkommen till Sommarölsträff på Gotland!
Lördagen den 18:e juli klockan 15.00-19.00 i Västerhejde bygdegård.

Svenska hembryggareföreningens medlemmar på Gotland bjuder in alla som är intresserade av öl och ölbryggning till sommarölsträff. Kom och ställ upp med dina egna brygder i tävling mot ...

Det bryggs mer än dricke på Gotland!

SHBF:s medlemmar på ön anordnar därför kommande lördag den 8/11 en ölträff under glada, enkla och informella former. Detta efterlängtade evenemang äger rum på eftermiddagen mellan 13 och 17, i Wisby Segelsällskaps klubbhus i Visby hamn. Alla hembryggare hälsas ...

Har man inte Promash, eller annat program för att räkna ut jonkoncentrationer, så kan nog denna sida vara intressant:

http://www.probrewer.com/resources/tools/waterchem.php

Vet man vad som redan finns i kranvattnet är det bara att addera.

Om man vill brygga ljust och humligt ska man förresten ...

De förhärskande vindarna är västliga så här års på grund av alla lågtryck ute på Atlanten. Eventuellt surt regn över Gotland kommer därför snarast från svenska fastlandet. Ett snabbtest av det vattnen jag hade stående i en plastdunk visade på ett pH c:a 7,8. Något basiskt alltså. Men det vattnet ...

Tyvärr, jag kunde inte delta i år heller. Dagen ägnades i stället åt bryggning av en american pale ale hemma i köket. Jag hade förresten varit chanslös VM. Jag har prövat några av mina dricker på infödingar och alltid fått invändningar mot typriktigheten. Experterna brukar visserligen gilla smaken ...

Mitt karbonathårda gotländska kranvatten förstör humlesmaken. Så om jag ska delta i projektet vill jag brygga på regnvatten i stället. Får jag det?

Det verkar ju hur kul som helst!

Man kanske rentav kan engagera en tvättäkta, livslevande, traditionell och rustik drickabryggare från Gotland. Då menar jag inte mig själv, fast jag ju gärna ställer upp om jag kan.

Men att då, som seden bjuder vid äktgutniska bryggningar, skänka ut "lännhalve" (d ...

Hej, Charles!

Det är i alla fall någon där ute i När som tillverkar rökmalt.
Henrik i Lau kanske vet mer? Hur mycket behöver du?
Jag kan ta med mig när jag åker upp till Stockholm om ett par veckor.

Joakim Lekberg
----- Original Message -----
From: CharlesCassino(CF) ([email ...

Hej, Oskar!
Om du är kvar till den 27:e kan du gå en kurs i drickabryggning på
Petes museigård i Hablingbo. Dagens kurs missade du, för man måste
anmäla sig tre dagar i förväg.
Mvh
Joakim Lekberg

----Ursprungligt meddelande----
Från: oskarPUNKTanderssonPÅraketspelPUNKTse
Datum: 2006-jul-13 00:05 ...