Bryggaren - forum för öl och bryggning

Inga problem att få det tätt, använd t.ex. en sådan här: http://maltmagnus.se/tappkranvit

/Mattias

Det är givetvis bättre att kunna ställa hastigheten med en potentiometer. Jag brukar få variera min hastighet beroende på vad jag kör med för loppa (har flera stycken). Testa initialt med lösningen med det ställbara eftersom det är tajt med tid. Men på sikt rekommenderar jag att du bygger en egen ...

Jag har 3 stycken STC som jag köpt via Stora Grytor, en Brew, en 1000+ och en "vanlig". Nu skulle jag vilja flasha den vanliga till en 1000+ och undrar om det finns någon i Stockholm som skulle kunna tänka sig att göra det. Mot några hembryggda kanske?

Jag kan hjälpa dig att löda i stift och ...

Så här har jag gjort för att enkelt kunna lyfta silhinken själv. Sen står den stabilt och droppar av. Två "ben" av en planka som passar in i handtagen. Hålen är till för att sticka in ett finger för att kunna lyfta hinken och benen i ett grepp.

Snajdigt, själv valde jag den lata och enkla vägen ...

Har den den från PGW, prisvärd och gör jobbet. Möjligen lite rapplig när man skall ändra höjd på den men med lite egna märkningar fungerar den som sagt utmärkt.

WLP001, ca 7h efter start




Skickat från min iPhone med Tapatalk

Jag har klämt min givare mellan original givaren (urkopplad) och botten av grytan. Efter temp kalibrering i stc1000 så har ju nu en fungerande setup där jag mäter samma temperaturer med externa termometrar i grytan som min stc1000brew visar.

Jag kör med en Brewferm elgryta (rostfri)

Hälsningar ...

Nu har jag kört min första bryggning med stc-1000brew, mycket nöjd! allt fungerade precis så smidigt som jag hade hoppats på.

Att köra med temperatur givaren pressad mot botten av grytan verkar efter lite kalibrering fungera utmärkt, så jag kommer att köra vidare så tillsvidare.

Blev en Choklad ...

Återstår att se om den tillför något eller inte För mig handlar det mer om att det känns som ett smidigt sätt att se till att returen är på rätt ställe och slippa förankra en silikonslang eller liknande. JG kopplingarna lär komma till användning i alla fall om det skulle bli fiasko.

Så sakteliga går det framåt och jag planerar att brygga med full setup på söndag och då även verifiera temperaturen under en live session.

Har arbetat vidare, och idag har jag plockat ihop en ring i brewster anda för att sprida vattnet under cirkulationen, har även kompletterat med rostfria rör i ...

Kalibrerade om med elementet avstängt och gjorde om operationen att värma upp till mash-in , när stc slår av vid 67 grader har jag ca 69.5 grader när jag mäter direkt i grytan och 67 grader på returen i cirkulationen. Det borde funka, skall göra en provbryggning innan jag flyttar sensorn.

Nästa ...

tankevurpa där då, har kalibrerat om igen och gör en ny körning upp till mash-in för att mäta hur tempen diffar. Håller med om att det vore bra att slippa borra i grytan, ett alternativ kan ju vara ett dykrör som går längs kanten ner i grytan.

återkommer med nya resultat

Har gjort lite mer temperatur tester idag, det diffar ca 1-1.5 grad mellan mina andra termometrar och STC med givaren klämd mot botten av grytan. Det kunde jag kalibrera bort och vid mash-in @67 grader visar båda samma temp. När elementet sedan slår av så faller dock STC snabbt medan vatten ...

Samma sak här, har Cascade och Perle som jag planterade i december, dom har växt bra men precis i dagarna börjat visa kottsättning.

Odlar i Spånga, Stockholm

Coola bananer! :)
Du kan ju kalibrera ner temperaturen på STC:n med en grad, så kommer du förhoppningsvis närmre.
Fint bygge! Ser fram emot fler uppdateringar!

Tack, skall göra lite fler kontrollmätningar av temperaturen och sedan kalibrera om det visar sig att diffen på 1 grad hänger med upp i ...