Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej
Var nyfiken på om du analysera varför det blev så sött eller sötare i v f än vad du tänkte.
Jag tänkte på din mäsktemperatur på 69 grader som jag tycker är lite hög.
Svårt att hålla exakt rätt temp också om man inte har en väldigt bra termometer.
69 grader är på gränsen i överkant och ger en hög ...