Bryggaren - forum för öl och bryggning

Irish moss har jag testat med bra resultat.
Är nån typ av alg som har lite samma egenskaper som gelatin om jag förstått det rätt.

Skickat från min D5503 via Tapatalk

Spännande, vilken humlesort är det frågan om?
Har själv gått i tankarna att odla humle men har som fått för mig att det inte är så lätt här uppe i dom norra delarna av landet.

Skickat från min D5503 via Tapatalk

Går det lika bra med grönt glas så kan du ju handla en låda bavaria på systemet, 25cl flaska + nått blaskigt innehåll för 9:40kr/st.

Skickat från min D5503 via Tapatalk

Jag skulle ha haft en liten humlegiva när det är 60min kvar av koket och minskat ner dom andra givorna.

Jag brukar koka en liten sockerlag med den mängden socker som behövs för den ölstilen jag jäser, ca 6gr/liter.
Häller sedan ner lagen i en desinficerad hink som jag därefter tappar över ölen till, sedan så är det bara till att tappa på flaska och korka igen.

Finns det några Skellefteåbryggare här?
Är själv extraktbryggare för tillfället. Började med "Burk" bryggning för typ ett år sen och har gått över till extrakt nu.
Ganska nybörjare men har gjort några som jag är nöjd över och några som fått åka i avloppet.
Matcha IBU med OG är en av dom tips som ...

En trevlig öl med lite whiskymalt.

Min biltemagryta blev det sprickor i vid infästningen till handtagen vilket resulterade i läckage.
Kan erkänna att jag lyft runt den med en massa vört i grytan som garanterat är orsaken till sprickorna, 5 bryggningar funkade den i vart fall för mig.
Har nu en rostfri varmvattenberedare som jag fick ...

Lägg upp ditt recept samt mäsktemp så blir det enklare att bedöma vad FG:t ska landa på ungefär.

Har använt chemipro oxi sedan jag började brygga och har aldrig haft några problem men infektioner.

Har ju fortfarande inte premiärkört utrustningen, men jag planerar mycket iaf. ;)

Planering, problemlösning och byggnationer är ju minst halva nöjet med hembryggning så det är bara till att spåna vidare tills du känner dig färdig. :wink:

Själv så läste jag allt som var värt att läsa på olika ...

En skellefteåbo till här!
Har bryggt i ca 2 år och är snart trebarnsfar, börjar bli svårt att få tiden att räcka till så håller just nu på att uppgradera utrustningen lite så man inte behöver brygga så ofta.