Bryggaren - forum för öl och bryggning

Ok tack för svar!

Snart tillbaka från semester så får prova ölen som ligger i kylen för att se om smaken 'kommit"

Återkommer.

Tack för svar.

OG var strax under 1050, typ 1048-1049. Tyvärr hade vi inte koll på temperaturen när vi mätte.

Temperaturen under mäskningen var, runt 65-68.

Malten var någon vikingmalt som köptes från humlegården strax innan.

Tjohoo första ölen bryggd.
Smaktest i helgen som var men tyvärr blev den smaklös, vattning. :(
Ölen smakade inte illa lukta fint men var så att Bud light var stark i smaken i jämförelse.

Bryggde en Ale enligt recept i en nybörjar bok för 15 liter öl.
Kokade upp 15 liter vatten för mäskning. Stod ...