Bryggaren - forum för öl och bryggning

Ska till Polen med grabbgänget och undrar om någon har tips på ett gott öl som inte är apstarkt samt har hög hinkabillity så det inte blir "Baksmällan 4:a" av denna resa....


Skickat från min iPhone med Tapatalk

Tack! Sitter med ett mjukt gbg vatten och har såväl mjölksyra som klorid hemma.


Skickat från min iPhone med Tapatalk

Hej,

Ska brygga en Munich Helles i helgen och funderar lite på lämplig vattenbehandling. Har tyvärr fullt upp och hinner ej googla runt så om någon har tips så är ni välkomna att höra av er. Det som ska i är nedan, mängder har jag inte hunnit knåpa ihop än men det kommer.

Pilsnermalt
Munich malt ...

Funkar hyfsat när jag kör min 7L kastrull. I ställd på 80 håller den 76-78grader.


Skickat från min iPhone med Tapatalksä

http://images.tapatalk-cdn.com/15/09/10/42cc91ebdb581004bc8cc6730a6e60aa.jpg

Dagens levereans från Humlegården får det att pirra till lite extra i öltarmen! :) Äntligen ska jag in i fatvärlden!!!!

Valet av 9L gjordes pga att vi är lagom många på vår lilla webbyrå för å dela på ett fat när vi kör ...

Blev det någon recension @bee ? Jag har precis fått fyllt min med en Munich Helles och är än så länge nöjd med min set up!

Gå till Please dont tell och ät en hot dog i en av de gömda barer som ploppade upp under förbudstiden. Entre sker genom en dold dörr i telefonkiosken inne i en korvmoj, väl inne öppnar sig en ny värld!

Därav tänkte jag på Simcoe som ligger på ca 13% då borde alltså smaken inte hoppa allt för långt ifrån orginalreceptet menar du? Alltid bryggt ipa å pale ale innan med sena givor så detta med enbart 60 giva e helt nytt för mig men förstår vad du menar.

Ska brygga en Munich Helles men inser att jag mitt i all stress fastnade i funderingar vid jästkylen och när jag fick syn på lapplisan blev det så bråttom ut att jag helt glömde köpa nobel humle.

Har bara Amarillo, Chinook och Simcoe hemma... Funderar på att dra i Simcoe men vad hade du valt att ...

Beersmith fast mest appen

Någon som kan ta en bild på sin lösning? Köper fat i veckan som kommer...

Helt galet att man ska behöva leka Macgayver för å få den å sluta fisa...

Dissar nya panelen som ska tillbaka till tysken... Hoppas man kan hissa den som kommer i retur. Mycket god service av Spiedel att ordna transport och allt, dom tar helt klart problemet på allvar och visar att dom värnar om sina kunder och sitt rykte.

Har en laddning med samma jäst på gång just nu och håller med om att den beter sig lite annorlunda mot tex us05 samt 001 som är det jag använt främst. Mitt FG visar just nu 1012 och på torsdag planerar jag att tappa det jag tror kommer bli en fantastiskt god öl. Blir spännande att jämföra resultatet ...

Lock på...