Bryggaren - forum för öl och bryggning

Dagen D är här! Uppstigning 0445 för att starta igång HLTn! Nu sitter vi bekvämt i soffan och tittar på timern för lakningen! Självklart med en öl i handen, sorligt nog från bolaget!

Första bryggningen på nya systemet, sjätte bryggningen vi gör :)

http://tapatalk.imageshack.com/v2/15/04/04 ...

Ja det låter som en bra idé. Vi har tänkt det för bänken förut men man är ju lite ivrig att komma igång med bryggningen!

Var precis upp och startade igång jästen!




Skickat från min iPhone med Tapatalk

Ja väggen bakom tunnorna är en plywoodskiva för att hålla upp panelen och fläktkåpan. Funderar på hur vi ska göra med den, annars är det i ett våtutrymme så de riktiga väggarna är det ingen fara med


Skickat från min iPhone med Tapatalk

Nu är det snart dags för invigningsbryggning! Fläkten är uppe, kontrollpanelen uppsatt och kylaren helt färdig.


En del av lokalen
http://tapatalk.imageshack.com/v2/15/04/01/03631b9c980e683d0c25cdc20d70d687.jpg

Kylaren
http://tapatalk.imageshack.com/v2/15/04/01/37a6c684e7c63bd5b8246fb965e06cbb ...

Systemet kommer kräva att det är säkrat till 32ampere

Hm - hur är upplägget här? Vad är det för uttag som strömmen hämtas ifrån och på vilket sätt? Det kräver väl att ni utnyttjar ett trefas-uttag på något sätt. Så feta ledningar och säkringar som däröver för att köra 240V har vi knappast i ...

Länge sedan det var någon uppdatering här. Blir inte så mycket tid till att bygga men en bit på vägen har vi kommit.
Har snart gjort klart tunnorna och fixat alla kopplingar. Slangar är fixade och en pump testad.

Fler bilder kommer efter nästa gång.

Dag3_1.JPG
Dag3_2.JPG
Dag3_3.JPG
Dag3_5 ...

Snyggt!

Är själv intresserad av att bygga ett liknande system i framtiden. En sak jag funderat över är hur ni räknat på strömmen? Kommer ni köra med 1 4500w element i brygg och mäskkärl, eller fler?

Jag ska kolla efter men tror värmeelementen ligger på 5500w. Ett kommet vara i varmvattentanken ...

Väldigt snyggt!

En fråga/undring gällande kylningen av era SSR; Är tanken att fläkten skall hjälpa till med den?

Anledning till frågan är att jag misstänker att de kan bli rätt varma och jag är lite orolig om fläkten (som den är placerad) verkligen kommer se till att luften rör sig effektivt ...

Idag börjar koppligen av kontrollpanelen! Det saknas fortfarande endel delar för att få alltid helt klart.
T.ex. saknas switchen för att välja vilket värmeelement som ska vara igång.

Nedan kommer lite mer bilder på bygget. Kommer komplettera med lite mer text vid tillfälle, kom precis på att det ...

Här kommer lite bilder på vad som kommer bli våran kontrollpanel.
Den kommer att kontrollera våra tre tunnor, Hot Liquor Tank, Boil Kettle och Mash/Lauter Tun.

Här kommer lite bilder på de nyurskurna delarna (obs. skyddsplasten sitter fortfarande kvar ;)

Framsidan
Dag1_1.JPG

Undersidan
Dag1_2 ...

Tjena!

För ungefär ett år sedan bestämde jag och en polare oss för att börja brygga öl. Det var något som vi länge pratat om, men ingen av oss trodde var möjligt.
Efter att ha läst på en hel del om ölbryggandets ädla konst insåg vi att detta faktiskt var något som vi skulle kunna testa hemma ...