Bryggaren - forum för öl och bryggning

Jag smakade på en pale ale (tror jag) med hallon lakritssmak på SM som jag och min mor blev tokigt förtjusta i. Smaken var precis som dödskallegodiset. Eftersmakerna hängde med länge i mun och jag skulle vilja återskapa denna öl så nära jag kan komma iaf. Bästa vore ju om orginalbryggaren vill dela ...

Vad händer med alla röster som skrivs in i fel klass på folkets val?
Om man tittar på resultatlistan så ser man att i klass A så är det 47 olika öl som folk har röstat på.
Det är väldigt intressant eftersom det bara var 11 öl som tävlade i klass A.
Samma sak med klass B: 92 öl som fått röster men ...

Det fanns en vegan burgare men den tog slut väldigt tidigt.
Trist att man fick stå i kö i 30 min innan man fick veta det.
Kunde kanske ha satt upp en skylt eller liknande så man slapp slösa bort den halvtimmen. :/

Bara för att vara lite extra jobbig, hur ser det ut med vegansk mat?

Bryggare kommer att släppas in från kl 10. Kl 11.30 ska bryggare vara färdiga med sin riggning då information kommer ges och en inspektionsrunda av alla bord kommer att ske samt att vi ej vill ha som tidigare år att folk släntrar in 11.45 och står och riggar medan besökare är i lokalen. Mer ...

Vad ska jag lägga in Caramel Malt 120L som?
Hittar inget som verkar helt bra..

Köp en säkerhetsbrytare på jula och sätt dit ett hänglås när du inte vill att den ska starta.
billigaste och minst krångliga alternativet.

svensson.lu skrev:Varför så mycket gnäll om tiden, när man kan invända mot datumet!
Har ni verkligen inga andra planer för Valborg?
Vi kanske ses på SM 2017 istället, suck

Ja, det är ju datumet som är det värsta.
Men vi passade på att göra en helhelg av det hela.
Åker ner på fredag och hem på söndag.

Ett tips kan vara att du tar plaströr.

Vi byggde en sådan för något år sedan och körde med rostfritt rör, insåg ganska snabbt att värmen leddes ut genom röret och att vi tappat väldigt många grader i kärlet.

Bytte ut det mot ett PEX rör och problemet var löst. :)

Sen körde vi förresten en ...

Idag drar Skaeggers Brewhouse igång grytorna för ännu ett kok, eller ja.. snarare två kok.
Vi ska göra en porter som vi delar upp i sekundären. Där tillsätter vi hallon och laktrits i den ena och enbart lakrits i den andra.

Den andra batchen vi ska göra är ett försök på en imperial chocolate milk ...

Ok.

Får kolla där.

Men är det möjligt att få på sytråd på denna? http://shop.humle.se/utrustning/fattapp ... -flexi-tap

LagerKing skrev:Det finns ett annat forum som har en guide till inköp av saker

Bra svar, nu vet jag precis vad jag behöver!
Du kanske kan länka eller så?

Lånar tråden lite.

Jag känner mig som en mellanstadieelev som tittar i en kvantfysikbok när jag ska köpa grejer till mina partyfat.
Jag skulle bli grymt tacksam om någon skulle kunna "Plocka ihop" en inköpslista till mig och kanske förklara (som om jag vore 5 år) hur skiten ska kopplas.
Jag har ...

Drake skrev:Är det inte väldigt mycket karamellmalt för en apa?

Självklart är det det.
Råkade lägga upp fel verision. :/

Nu ska det vara fixat..

Hej!

Tänkte försöka mig på en "mängddrickaröl" till sommaren nu.
Vad tror ni om denna?

Recipe: Tropic BBQ
Brewer: Skaeggers Brewhouse

Style: American Pale Ale
TYPE: All Grain
Taste: (30,0)

Recipe Specifications
--------------------------
Batch Size (fermenter): 21,00 l
Bottling Volume: 20,00 ...