Bryggaren - forum för öl och bryggning

Mycket bra! Några recept förstår jag dock inte, tex hur dom får upp #51 Black Tokyo Horizon till 17,2% med American Ale II utan frysdest exempelvis. Visst, dom kokar ner den för att få vörten mer koncentrerad, men har verkligen jästen den alkoholtoleransen?

Wyeasts hemsida säger 10%
https://www ...

Coop har jag inte kollat, men varken Ica, Willys eller Citygross säljer längre.
Jag tror dock det är tillverkarna som fasat ut flaskorna så jag misstänker att de inte kommer att bli lätta att få tag på

Köpt från Ica (Kvantum) så sent som förra året. Citygross i Kungens Kurva hade ett gäng backar ...

Av någon anledning har min manometer fastnat på ca 0,4 bar och trots demontering och rengöring av regulatorn har inget hänt. Den rör sig inte heller om man lägger maxtryck på sodaflaskan (hörs att det går in co2), varav frågan.

Finns det lösa manometrar att köpa nånstans? Har kollat på några ...

iBrewmaster är nog det bästa programmet för iPad, som i sin tur inte finns till PC. Finns till Mac dock.
Helt ok program med Dropbox-sync och annat, men i längden är det rätt jobbigt att behöva göra allt från en platta.

Beersmith till PC är dock bättre.

Allt som allt en mycket lyckad tillställning. Bra placering, kommunikation mm, samt gott om utrymme. Appen diggade jag skarpt. Extra sittplatserna uppskattades av många också. Stort sett bara 3 saker som jag tyckte var mindre bra.

- Etikettävlingen. För diskret. Missade helt hur man anmäler till ...

Med lite tur kanske mathaket inne i Solnahallen till och med har öppet. Då blir inte frånvaron lång...

Jag kör iBrewmaster 2, för att jag ville ha ett iPadprogram, för jag vill inte springa till datorn hela tiden. Funkar BS på ipad?

Fungerar gör den, men iBrewmaster på iPad är 100 resor bättre. Detta trots att den är buggig, crashar och är helt fel ute i vissa beräkningar (främst PH och ...

iBrewmaster, fast det har blivit mer Beersmith på senare tid.

Tolkar det som ett ja. Blev osäker på om bryggare även inkluderade medbryggare.

Får en "medbryggare" fritt inträde till FV, förutsatt att det registrerats lika många, eller fler öl än bryggare?

Pilsnerkokaren skrev:Nu funkar det att registrera öl till folkets val.
Jag har precis gjort det

Körde du samma web-reg sida som det var till DT?
När jag loggar in kan jag fortfarande registrera öl till DT och välja "Nej" på FV, så jag undrar om jag är på rätt ställe.

Är modifierad öl subjektiv?
Dvs om jag ex. "Torrhumlar" en IPA med citronmeliss. Hamnar den då under "modifierad" oavsett om karaktären är märkbar eller inte?

Kokande vört borde inte vara några problem på en riktig kolv, finns ju dricksglas som grejar den temperaturen.

Det här borde väl fungera för att köra på 16A säkring via spisuttaget? http://elbutik.se/product.html/grenuttag-3-v-perilex/schuko-230

Fungerar säker bra, men det förutsätter att man drar ut spisen varje gång det är bryggdags för många. Är man lite händig kan man köpa materialet till ett nytt 16A ...

Att tävla med öl som innehåller jäst som man själv odlat upp från flaska bör väl vara okej? Det räknas väl inte som "jäst direkt från kommersiella bryggerier", eller?

Det är jäst indirekt från ett kommersiellt bryggeri, då den är modifierad. Så har jag uppfattat det iaf. Dvs ok att använda.